Поисковый запрос: (<.>K=культура питания<.>) |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 24 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кожина О. А. (канд. пед. наук), Кудакова Е. Н.
Заглавие : Новые возможности охраны здоровья школьников
Серия: Педагогика и жизнь
Место публикации : Педагогика. - 2007. - N 7. - С. 115-119
ISSN: 0869-561Х
УДК : 371.4
ББК : 74.200 + 74.202
Предметные рубрики: Образование. Педагогика-- Теория и методика воспитания-- Теория и методика обучения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): школьники--здоровье школьников--здоровый образ жизни--формирование здорового образа жизни--технология (образование)--здоровьесберегающие технологии--правильное питание--кулинария (образование)--методика преподавания--курсы--уроки кулинарии--культура питания--формирование культуры питания--учителя--семья--родители--рациональное питание--качество пищевых продуктов--средства обучения--спэл-у
Аннотация: О формировании у школьников здорового образа жизни в преподавании курса "Обработка пищевых продуктов" ("Кулинария").
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 613/Т 91
Автор(ы) : Тутельян, Виктор Александрович (академик РАМН, директор Науч.-иссл. ин-та питания),
Заглавие : Искусство быть здоровым
: [культура питания в современном обществе]/ В. А. Тутельян
Серия: Культура питания
Место публикации : В мире науки. - 2007. - N 12. - С. С. 16-19. - ISSN 0208-0621. - ISSN 0208-0621
УДК : 613
ББК : 51.2
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): культура питания--питание--здоровое питание--полноценное питание--правильное питание--нарушение питания--продовольственная безопасность--генетически модифицированные растения--пирамида здорового питания--пищевое поведение--концепция оптимального питания--нутрициология--безопасность питания--диеты--посты--химический состав рациона пищи--экологически чистая организация пищи--вегетарианство--булимия--повышение аппетита--пищевое поведение
Аннотация: Сегодня развитие человечества непосредственно связано с развитием культуры питания и поэтому главная задача научной деятельности НИИ питания Российской Академии медицинских наук - разработка фундаментальных основ государственной политики в области здорового питания.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 616-01/-09/П 57
Автор(ы) : Попкин, Барри,
Заглавие : Жиреющий мир
: [способы борьбы с ожирением]/ Б. Попкин
Серия: Актуальная тема
Место публикации : В мире науки. - 2007. - N 12. - С. С. 49-55. - ISSN 0208-0621. - ISSN 0208-0621
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 616-01/-09
ББК : 52.5
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки --Египет Африка --Китай --Азия, 1989 г.
Общая патология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ожирение--избыточная масса тела--тучность--проблемы ожирения--способы борьбы с ожирением--факторы ожирения--методы борьбы с ожирением--культура питания
Аннотация: Большая часть населения развивающихся стран страдает сегодня не от голода, а от избыточной массы тела. Как этим странам бороться с ожирением?
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Крупская Ю. В. (кандидат педагогических наук)
Заглавие : О программе по технологии для неделимого 8-го класса
Серия: Технологическое образование в регионах России
Разночтения заглавия :: Основное содержание программы (70 ч): Требования к уровню подготовки учащихся
Место публикации : Школа и производство. - 2007. - N 7. - С.68-75: 2 фото, 1 табл. - ISSN 0037-4024. - ISSN 0037-4024
Примечания : Библиогр. в сносках
УДК : 373
ББК : 74.2
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Общеобразовательная школа
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): программы--технологии--классы--тематические планы--культура питания--рукоделие--обработка древесины--обработка металлов--обработка пластмасс--электротехника--бытовая техника--окружающая среда
Аннотация: Примерная программа курса "Технология" для неделимого 8-го класса, рассчитанная на 70 часов.
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : О реализации программы "Разговор о правильном питании"
: письмо от 2 октября 2007 г. N 06-1581
Коллективы : Российская Федерация. Министерство образования и науки; Департамент молодежной политики, воспитания и социальной защиты детей
Серия: В Минобрнауки
Разночтения заглавия :: Информация о реализации программы "Разговор о правильном питании"
Место публикации : ОБЖ. Основы безопасности жизни. - 2008. - N 9. - С.7-9
Примечания : Прил.
УДК : 613.9
ББК : 51.28
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена детей и подростков
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): образовательные программы--письма--общеобразовательные учреждения--культура питания--питание--официальные материалы--правильное питание--здоровый образ жизни--здоровье детей--обучение--рациональное питание
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тетерин, Николай, Куликова, Ольга
Заглавие : В Амстердам, за раусшмейсером
Серия: Блокнот
Место публикации : Эхо планеты. - 2008. - N 31/32. - С.36: ил. - ISSN 0234-1670. - ISSN 0234-1670
УДК : 663/664
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты --Нидерланды
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальные кухни--культура питания--кухни мира--питание--кулинария
Аннотация: Секреты и особенности голландской кухни.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Маталыгина, Ольга Александровна (канд. мед. наук)
Заглавие : Как сформировать у ребенка навыки здорового питания
Серия: Здоровье наших детей
Разночтения заглавия :: Режим питания: Пищевое разнообразие: Вкус: Игра: Поведение за столом: Роль семьи
Место публикации : Дошкольная педагогика. - 2009. - N 4. - С.4-7. - ISSN 1726-0973. - ISSN 1726-0973
УДК : 616/617.7+616-053.2/.3 + 613.2/.3
ББК : 57.3 + 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Педиатрия
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дошкольный возраст--здоровое питание--культура питания--особенности питания--правильное питание--гигиена питания--режим питания
Аннотация: В целях сохранения и приумножения здоровья ребенка наиважнейшей задачей взрослых является формирование у него культуры питания. Физиологические особенности организма ребенка дошкольного возраста диктуют необходимость в 4-5 приемах пищи в день с интервалами в 3-4 часа. Нерегулярное питание приводит к ухудшению работы как внутренних органов, так и психических функций.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Пьянкова К. В.
Заглавие : О каше-разгонихе и киселе-выгонщике
Серия: Славянская мозаика
Место публикации : Живая старина. - 2008. - N 2. - С.23-25. - ISSN 0204-3432. - ISSN 0204-3432
Примечания : Библиогр.: с. 25 (26 назв. )
УДК : 39(4/9) + 338:642.0
ББК : 63.52 + 65.431
Предметные рубрики: Этнология
Этнология современных народов
Экономика
Экономика общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): материальная культура--славянские традиции--русская кухня--славянская кухня--ритуальные практики--столовый этикет--застольные традиции--обеденные ритуалы--знаковость культуры--народные традиции--семантика народной культуры--традиции питания--разгонные блюда--церемонии обеда--обрядовая семантика--язык народной культуры--символика застолья--культура питания--трапеза--славянские обряды--славянские народы--пища
Аннотация: Традиционная трапеза у славянских народов регулируется целым набором ритуальных практик, выстраивающих ее временную и "прагматическую" организацию: необходимую последовательность перемены блюд, контакт хозяев и гостей. Символическая функция приписывалась последнему блюду как в восточно-, так и в западнославянской народной традиции. "Разгонное" блюдо подается в конце трапезы и само по себе указывает на ее окончание. Это отражается в языке народной культуры (в фольклоре, названиях блюд).
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шаульская Н. Д.
Заглавие : Формирование здорового образа жизни: практические разработки занятий
Серия: Методика преподавания
Место публикации : Биология в школе. - 2011. - N 4. - С.29-35: 3 рис.
УДК : 372.8
ББК : 74.26
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): уроки биологии--преподавание биологии--старшие школьники--практические занятия--здоровый образ жизни--вредные привычки--профилактика алкоголизма--профилактика табакокурения--смертельные болезни--заразные болезни--спид--синдром приобретенного иммунодефицита--вич-инфекции--культура питания--здоровое питание--рациональное питание
Аннотация: Приведены разработки занятий, посвященных таким актуальным вопросам, как формирование здорового образа жизни, профилактика алкоголизма и табакокурения среди подростков, предупреждение ВИЧ-инфицирования.
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мухина В. С.
Заглавие : Отчуждение от себя: чревоугодие, порождающее леность мысли
Серия: Теория и исследования
.
Проблемы развития и бытия личности
Место публикации : Развитие личности. - 2010. - N 1. - С.97-111. - ISSN 2071-9788. - ISSN 2071-9788
Примечания : Библиогр.: с. 110-111 (21 назв. )
УДК : 159.923
ББК : 88.37
Предметные рубрики: Психология
Психология личности
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чревоугодие--личность--пороки--религиозные запреты--воздержание--постничество--образы чревоугодников--пища--продукты питания--вино--алкоголизм--вредные привычки--аддиктивное поведение--культура питания
Аннотация: В статье анализируется чревоугодие как порок, который влияет на личность человека.
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сковорода Е.
Заглавие : Играя, учимся вести себя за столом
Серия: Педагогическое мастерство
Разночтения заглавия :: Кафе "Синьор Помидор"
Место публикации : Дошкольное воспитание. - 2011. - № 11. - С.120-122: ил. - ISSN 0012-561X. - ISSN 0012-561X
УДК : 373.2
ББК : 74.1
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Дошкольная педагогика
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дошкольники--питание дошкольников--здоровое питание--организация питания--гигиена питания--культура питания--этикет--культура поведения--правила поведения--музыкально-познавательные досуги--сценарии досугов
Аннотация: Организация здорового питания в детском саду - это не только качественная пища, но и работа воспитателя, задача которого - научить ребенка правильно вести себя за столом, умело пользоваться столовыми приборами, иметь первоначальные представления о вкусной и здоровой пище. Все это легче объяснить ребенку, используя художественно-эстетические приемы во время специально организованных мероприятий. Приводится сценарий музыкально-познавательного досуга "Кафе "Синьор Помидор"" с участием родителей.
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников
: письмо от 12 апреля 2012 г., № 06-731
Коллективы : Российская Федерация. Министерство образования и науки
Серия: В Минобрнауки России
Разночтения заглавия :: Формирование культуры здорового питания обучающихся, воспитанников
Место публикации : ОБЖ. Основы безопасности жизни. - 2012. - № 5. - С.51-64: табл. - ISSN 1998-0736. - ISSN 1998-0736
Примечания : Прил.
УДК : 613.9
ББК : 51.28
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена детей и подростков --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): официальные материалы--письма--методические рекомендации--культура питания--здоровое питание--культура здорового питания--школьники--подростки--режимы питания--пищевые вещества--минеральные вещества--пищевые продукты--потребительская культура--школьное питание--образовательные учреждения
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сохань, Ирина Владимировна (доцент)
Заглавие : "Книга о вкусной и здоровой пище": гастрономические образы сталинской эпохи
Серия: О временах, о нравах
Место публикации : Человек. - 2012. - № 6. - С.139-153: ил. - ISSN 0236-2007. - ISSN 0236-2007
Примечания : Библиогр. в примеч.
УДК : 008.001
ББК : 71.4 + 71.4
Предметные рубрики: Культурология
Прикладная культурология --Россия, 20 в. 20-е гг.; 20 в. 30-е гг.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гастрономическая культура--здоровая пища--кулинарные книги--культура еды--культура питания--советская гастрономическая культура--тоталитаризм
Аннотация: Анализируется "Книга о вкусной и здоровой пище" как уникальный образец тоталитарной гастрономической мифологии. Это единственная кулинарная книга, где образцы гастрономической культуры соединены с идеологическими принципами. Рассматривается структура "Книги о вкусной и здоровой пище", ее основные дискурсы и риторики, ее ключевая роль в формировании советской гастрономической культуры.
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сохань, Ирина Владимировна (доцент)
Заглавие : Деконструкция современной гастрономической культуры: тоталитет фастфуда
Серия: О временах, о нравах
Место публикации : Человек. - 2013. - № 2. - С.137-150. - ISSN 0236-2007. - ISSN 0236-2007
Примечания : Библиогр. в примеч.
УДК : 008.001
ББК : 71.4 + 71.4
Предметные рубрики: Культурология
Прикладная культурология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): властвование--гастрономическая культура--гастрономические практики--дисциплинирование--культура питания--пища--пищевая индустрия--тоталитарное общество--фастфуд
Аннотация: Подробно анализируется глубинное сходство между гастрономическими практиками тоталитарных обществ и тоталитарных утопий, с одной стороны, и современной потребительской культурой питания, - с другой. В обоих случаях перед нами практики властвования и дисциплинирования, только в последнем тип властвования и дисциплинирования - мягкий, скрытый и основанный на механизме бесконечного удовольствия и немедленно сбывающегося желания.
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Соколова Е.
Заглавие : Как питаешься, так и улыбаешься
: формирование основ культуры здорового питания у детей старшего дошкольного возраста
Серия: Здоровье
Место публикации : Дошкольное воспитание. - 2013. - № 6. - С.18-25: фото. - ISSN 0012-561X. - ISSN 0012-561X
Примечания : Библиогр.: с. 25 (9 назв.)
УДК : 373.2
ББК : 74.1
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Дошкольная педагогика
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание дошкольников--здоровое питание--старшие дошкольники--культура питания--здоровый образ жизни--беседы с дошкольниками
Аннотация: О приобщении детей к здоровому образу жизни и формировании у детей старшего дошкольного возраста основ культуры здорового питания.
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Макеева А. Г. (старший научный сотрудник)
Заглавие : Из истории воспитания культуры питания
Серия: Внеурочная деятельность
Место публикации : Биология в школе. - 2015. - № 8. - С.73-80
Примечания : Библиогр.: с. 80 (17 назв.)
УДК : 008.001
ББК : 71
Предметные рубрики: Культурология
Прикладная культурология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): культура питания--история культуры питания--культурные традиции--кулинарные традиции--русская кухня--правила этикета--этикет питания--семейное воспитание--кулинарные книги--школьное питание
Аннотация: Об истории формирования культуры питания.
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Макеева А. Г. (кандидат педагогических наук; старший научный сотрудник)
Заглавие : История обучения культуре питания: от советского периода до наших дней
Серия: Внеурочная деятельность
Место публикации : Биология в школе. - 2015. - № 9. - С.64-72
Примечания : Библиогр.: с. 72 (10 назв.)
УДК : 372.8 + 008.001
ББК : 74 + 71
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Культурология
Прикладная культурология, 20 в.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): культура питания--здоровое питание--школьное образование--обучение культуре здоровья--внеурочная работа--гигиеническое просвещение--общественное питание--уроки домоводства
Аннотация: В начале минувшего века в российской педагогике началась разработка направления, связанного с обучением культуре здоровья, получившая в дальнейшем широкое отражение в содержании школьного образования. В статье описан советский период работы в данном направлении.
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Корякина, Елена (преподаватель-организатор ОБЖ)
Заглавие : Ешь вареное, слушай говореное
: урок о рациональном питании для учащихся 9 класса
Серия: Опыт обучения
Место публикации : Основы безопасности жизнедеятельности. - 2015. - № 9. - С.40-47: 4 фот., 9 табл. - ISSN 0868-488X. - ISSN 0868-488X
УДК : 372.8 + 613.2/.3
ББК : 74.26 + 51.23
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рациональное питание--уроки--сценарии--режим питания--обж--основы безопасности жизнедеятельности--культура питания
Аннотация: Сценарий проведения урока по основам рационального питания с учащимися 9 класса.
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Колесникова, Елена Владимировна (декан; доцент; кандидат биологических наук)
Заглавие : Здоровье педагога: культура питания в условиях техногенеза
Серия: Управление образованием
Место публикации : Народное образование. - 2016. - № 4/5. - С.88-93
Примечания : Библиогр. в сносках
УДК : 371
ББК : 74.204
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Школоведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): культура питания--здоровое питание--безопасность продовольствия--профилактическое питание--педагогические кадры--подготовка педагогических кадров--рациональное питание--система профилактического питания
Аннотация: Говорится о здоровом рациональном питании педагогов, о качестве и безопасности продовольствия и их значимости для педагогических работников.
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Макеева А. Г. (кандидат педагогических наук; старший научный сотрудник)
Заглавие : История обучения основам правильного питания (вторая половина XX века - XXI век)
Серия: Внеурочная деятельность
Место публикации : Биология в школе. - 2016. - № 2. - С.60-66
Примечания : Библиогр.: с. 66 (3 назв.)
УДК : 372.8 + 008.001
ББК : 74 + 71
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов --Россия --Германия --Япония; Франция
Культурология
Прикладная культурология, 20 в.; 21 в.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): культура питания--здоровое питание--школьное образование--обучение культуре здоровья--специальные программы--внеурочная работа--гигиеническое просвещение--общественное питание
Аннотация: Начиная со второй половины ХХ в. обучение основам правильного питания стало рассматриваться как отдельное направление воспитания. В программу школ Европы и Америки стали внедряться специальные образовательные программы. Начиная с 2000-х гг. программы обучения основам правильного питания завоевали популярность и в школах России.
Найти похожие
|
21.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Макеева А. Г. (кандидат педагогических наук; старший научный сотрудник), Казарина И. В.
Заглавие : История отечественной культуры питания в портретах
Серия: Внеурочная деятельность
Место публикации : Биология в школе. - 2017. - № 1. - С.59-65
Примечания : Библиогр.: с. 65 (6 назв.)
УДК : 372.8 + 008.001
ББК : 74 + 71
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Культурология
Прикладная культурология, 18 в.; 19 в.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): культура питания--здоровое питание--школьное образование--обучение культуре здоровья--специальные программы--внеурочная работа--хозяйственная жизнь--кулинарные книги--кулинария
Аннотация: Представлен опыт работы со школьной образовательной программой "Разговор о правильном питании". В статье представлены материалы, которые используются в программе для знакомства школьников с историей отечественных традиций культуры питания.
Найти похожие
|
22.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Языкова А. В.
Заглавие : Образовательный веб-квест как инструмент формирования культуры питания и здорового образа жизни
Серия: Здоровый образ жизни
Место публикации : ОБЖ. Все для учителя!. - 2018. - № 7/8. - С.30-34
Примечания : Библиогр.: с. 34 (10 назв. )
УДК : 372.8
ББК : 74.26
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): основы безопасности жизнедеятельности--обж--методика преподавания обж--преподавание обж в школе--уроки обж--веб-квесты--здоровый образ жизни--здоровое питание--культура питания--правильное питание
Аннотация: Веб-квест на уроке ОБЖ, посвященном формированию культуры питания и здорового образа жизни.
Найти похожие
|
23.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Накрыта "поляна" от Микояна
: 80 лет назад скатертью-самобранкой советских застолий стала "Книга о вкусной и здоровой пищи"
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2019. - № 7. - С.90-93: 9 фото. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): культура питания--кулинарные книги--кулинарные рецепты--щи из капустной рассады--язык свежий под белым соусом с изюмом--компот из свежих яблок и слив--обеденное меню
Аннотация: О "Книге о вкусной и здоровой пищи". Приводятся рецепты обеденного меню.
Найти похожие
|
24.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Забегина М. Г.
Заглавие : Факультативный курс "Химия и здоровое питание"
Параллельн. заглавия :Optional course "Chemistry and healthy diet"
Серия: Внеурочная деятельность
Место публикации : Химия в школе. - 2020. - № 7. - С.75-78. - ISSN 0368-5632. - ISSN 0368-5632
Примечания : Библиогр.: с. 78. - Рез. рус., англ.
УДК : 371.3
ББК : 74.202
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Теория и методика обучения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): преподавание химии--обучение химии--факультативы--факультативные курсы--10 класс--11 класс--внеурочная деятельность--здоровое питание--правильное питание--здоровый образ жизни--культура питания--зож--проблемные занятия--завтраки--рацион питания
Аннотация: Для расширения знаний старшеклассников и формирования у них культуры питания рекомендован факультативный курс "Химия и здоровое питание".
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Электронный каталог НТГСПИ
Стандартный