Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=мамалыга<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ручкина Н.
Заглавие : Кукуруза
Серия: Что мы едим
Место публикации : Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - N 8. - С.54-55
УДК : 664.7
ББК : 36.82
Предметные рубрики: Пищевые производства
Мукомольное и крупяное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кукуруза--мамалыга--попкорн--кукурузные хлопья--кукурузное масло
Аннотация: Рассматривается пищевая ценность кукурузы, продукты из кукурузы.
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Кухня: Мама мамалыга
Серия: Домашние занятия
Место публикации : Семья и школа. - 2009. - N 5. - С.36
УДК : 64.04/649
ББК : 65:442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мамалыга--кукурузная каша--рецепты блюд из мамалыги--блюда из мамалыги
Аннотация: Способы приготовления мамалыги - кукурузной каши.
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Кухня: царица у нас за столом
Серия: Домашние занятия
Место публикации : Семья и школа. - 2008. - N 9. - С.36
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кукуруза--запеканки из кукурузы--рецепты блюд--оладьи из кукурузы--блюда из кукурузы--мамалыга--кукурузная каша
Аннотация: Рецепты блюд из кукурузы "до неприличия просты", а блюда очень вкусны.
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шеркунова, Анна
Заглавие : Полный стол : откуда к нам пришли клецки и долма
Серия: Общество .
    Смена вкуса
Место публикации : Смена. - 2009. - N 3. - С.18-19: ил.
УДК : 39(4/9)
ББК : 63.52
Предметные рубрики: Этнология
Этнология современных народов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда--яства--появление яств--традиционные блюда--национальные блюда--румынские блюда--украинские блюда--белорусские блюда--русские блюда--блюда северных народов--хорватские блюда--восточная кухня--мамалыга--борщи--клецки--строганина--пршут--свиной окорок--долма--халва--квас
Аннотация: История появления в русской кухне национальных блюд.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)