Научная библиотека Нижнетагильского государственного социально-педагогического института

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог НТГСПИ

Картотека газет и журналов

Картотека статей

Полнотекстовая база изданий НТГСПИ

Полнотекстовая база ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=маслоделие<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Добрянская, Александра
Заглавие : Кукиш со сметаной
Серия: Питание
Место публикации : Смена. - 2010. - N 8. - С.41: ил.
УДК : 637.1
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сливочное масло--домашнее масло--маслоделие
Аннотация: Приготовление сливочного масла в домашних условиях.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гутерц, Анатолий Викторович (д-р ист. наук)
Заглавие : В. Ф. Сокульский и история русского маслоделия
Серия: Сообщения
Разночтения заглавия :: Сокульский и история русского маслоделия
Место публикации : Вопросы истории. - 2010. - N 2. - С.84-91. - ISSN 0042-8779. - ISSN 0042-8779
Примечания : Библиогр. в примеч.
УДК : 94(470+571)"17/1917"
ББК : 63.3(2)5
Предметные рубрики: История
Россия в XVIII в. - 1917 г. --Тобольск --Курган --Сибирь
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): маслоделие--биографии--молочное дело--артельное дело--сельскохозяйственные выставки--кооперативное движение--крестьянские хозяйства--перевозка масла--сепараторы--маслодельные товарищества
Аннотация: Статья посвящена Владиславу Феофиловичу Сокульскому - маслоделу, пионеру артельного дела в Сибири.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дмитриев А.
Заглавие : Из истории сибирского масла : (памяти А. Н. Балакшина)
Место публикации : Урал. - 2011. - № 11. - С.185-210. - ISSN 0130-5409. - ISSN 0130-5409
Примечания : Биогр. справка
УДК : 94(470+571)"17/1917"
ББК : 63.3(2)5
Предметные рубрики: История --Россия --Сибирь
Россия в XVIII в. - 1917 г.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): маслоделие--артельное движение--кооперативное движение--кооперативные организации--маслодельные артели--кооперативы--артели--предприниматели
Аннотация: Очерк посвящен одному из организаторов и активных деятелей крестьянского кооперативного движения Урала и Сибири Александру Николаевичу Балакшину.
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)