Поисковый запрос: (<.>K=национальная кухня<.>) |
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Трушин, Александр
Заглавие : Под жареных муравьев хорошо идет тропико
Серия: Традиции
Место публикации : Эхо планеты. - 2007. - N 17. - С. 38-39
ISSN: 0234-1670
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Географич. рубрики: Эквадор
Мексика
Латинская Америка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальная кухня--мексиканская кухня--эквадорская кухня--экзотические блюда
Аннотация: О блюдах эквадорской и мексиканской кухни.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сандин Ф. Г. (учитель технологии)
Заглавие : Посуда для блюд национальной мордовской кухни
Серия: Технология
Место публикации : Школа и производство. - 2008. - N 3. - С.30, 52: 2 рис. - ISSN 0037-4024. - ISSN 0037-4024
УДК : 745/749
ББК : 85.12
Предметные рубрики: Искусство --Россия --Мордовия
Декоративно-прикладное искусство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологии--посуда--национальная кухня--обработка древесины
Аннотация: Обработка древесины и изготовление посуды для национальной мордовской кухни.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Саакян, Нелли
Заглавие : Главный звук во Вселенной
: из книги "Армянское нагорье"
Серия: Многоликий Кавказ
.
Народ у Зеркала
Разночтения заглавия :: Севан: Дудук: Мацун
Место публикации : Дружба народов. - 2008. - N 11. - С.170-178. - ISSN 0012-6756. - ISSN 0012-6756
УДК : 39(4/9)
ББК : 63.52
Предметные рубрики: Этнология --Армения --Севан (река)
Этнология современных народов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): публицистика--армяне--быт армян--народные музыкальные инструменты--музыкальные инструменты--дудук--мацун--овечий сыр--кисломолочные продукты--армянские реки--реки--национальная кухня
Аннотация: О природе, истории, народных инструментах и армянской национальной кухне.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Грицюк, Виктор
Заглавие : Чукотка
Серия: Путешествие по России
Место публикации : Родина. - 2008. - N 8. - С.2-6. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089
УДК : 323(470+571)
ББК : 66.3(2Рос)
Предметные рубрики: Политика. Политология --Россия --РФ --Чукотка
Внутреннее положение. Внутренняя политика России в целом
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): китовый промысел--аборигены--морские охотники--байдары--фольклорные фестивали--национальные праздники--аниманизм--эпическое творчество--национальная кухня
Аннотация: Жизнь Чукотки.
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Воронина М. А. (канд. гегр. наук)
Заглавие : Страна фараонов и феллахов
: (египетские заметки)
Серия: География и экология
.
Географы путешествуют
Разночтения заглавия :: Египетские заметки: Египет современный. Любопытные сюжеты из жизни арабской страны: Египет туристический
Место публикации : География и экология в школе XXI века. - 2009. - N 8. - С.22-31, 39
Примечания : Окончание. Начало: N 3, 2009
УДК : 913
ББК : 26.890
Предметные рубрики: География
Страноведение --Африка --Египет --Нил, река; Асуанская ГЭС; Сахара, пустыня; Красное море
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): путешествия по странам--международный туризм--национальная кухня--искусственное водохранилище--отрасли национальной экономики
Аннотация: Современный Египет можно считать страной, которой действительно крупно повезло с историческим прошлым. Ежегодно ее посещает многомиллионная армия туристов. Международный туризм - одна из важнейших отраслей национальной экономики.
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зубкова О. И. (директор), Вакулина Т. И., Рудзит Н. И.
Заглавие : Городской конкурс "Фестиваль национальной кухни"
Серия: Внеурочная работа
Место публикации : Школа и производство. - 2011. - N 2. - С.57-58. - ISSN 0037-4024. - ISSN 0037-4024
УДК : 373
ББК : 74.2
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Общеобразовательная школа
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): городские конкурсы--фестивали--национальная кухня--профессиональная ориентация
Аннотация: В г. Норильске был организован городской конкурс на лучшее блюдо "Фестиваль национальной кухни" для учащихся 11-х классов.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Арзуманян Л., Ткаченко Т.
Заглавие : Кубанские вареники
: трудимся и воспитываем интерес к родной культуре и истории
Серия: Педагогическое мастерство
Место публикации : Дошкольное воспитание. - 2011. - № 11. - С.84-87: ил. - ISSN 0012-561X. - ISSN 0012-561X
УДК : 373.2
ББК : 74.1
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Дошкольная педагогика
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дошкольники--патриотическое воспитание--трудовое воспитание--ручной труд--национальная культура--кубанская культура--национальная кухня--кубанская кухня--изделия из теста--вареники--лепка вареников--работа с тестом--комплексные занятия--конспекты занятий
Аннотация: Публикуется конспект комплексного занятия в старшей группе "Кубанские вареники", в ходе которого дети узнают о выращивании хлеба на Кубани, о труде хлеборобов и осваивают технологию работы с тестом (лепка вареников).
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Короткова М.
Заглавие : Продукты и блюда древних народов на нашем столе
Серия: Связь времен
Место публикации : История и обществознание для школьников. - 2011. - № 4. - С.30-39: 11 ил. - ISSN 2074-529Х. - ISSN 2074-529Х
Примечания : Библиогр.: с. 39 (5 назв. )
УДК : 642.5
ББК : 65.431:36.996
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание --Ближний Восток --Древний Египет --Древний Рим; Древняя Греция; Индия; Китай; Монголия
Сервис общественного питания --Ближний Восток --Древний Египет --Древний Рим; Древняя Греция; Индия; Китай; Монголия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальные блюда--застольные традиции--блюда--кулинарные традиции--национальная кухня--продукты питания--кулинарные рецепты
Аннотация: Описаны национальные кулинарные традиции древних народов.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Логинов С.
Заглавие : О, шаверма!
Серия: Радости жизни
Место публикации : Химия и жизнь - XXI век. - 2012. - № 1. - С.29
УДК : 613.2/.3
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания --Ливан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальная кухня--питательные вещества--продукты питания--шаурма
Аннотация: О ливанской кухне.
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Игнатьева Е. С.
Заглавие : Страна улыбок - Тайланд
Серия: Деловой протокол и этикет
Место публикации : Справочник секретаря и офис-менеджера. - 2012. - № 9. - С.70-75. - ISSN 1727-2459. - ISSN 1727-2459
УДК : 174 + 316.6
ББК : 87.754 + 60.841
Предметные рубрики: Этика
Профессиональная этика
Социальное управление
Деловое общение --Тайланд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальный характер--черты национального характера--деловой стиль страны--деловые переговоры--формы общения--жесты--приветствия--национальная кухня--столовый этикет--подарки
Аннотация: Говорится о деловых традициях и обычаях Таиланда.
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Игнатьева Е. С.
Заглавие : Государство Бхарат - Индия
Серия: Деловой протокол и этикет
Место публикации : Справочник секретаря и офис-менеджера. - 2012. - № 8. - С.72-77. - ISSN 1727-2459. - ISSN 1727-2459
УДК : 175 + 174 + 316.6
ББК : 87.756 + 87.754 + 60.841
Предметные рубрики: Этика --Индия
Этика отдыха, досуга и общения
Профессиональная этика
Социальное управление
Деловое общение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): черты национального характера--деловой стиль страны--деловые переговоры--формы общения--звания--одежда--жесты--приветствия--национальная кухня--столовый этикет--подарки
Аннотация: Общие представления о стране Индия. Черты национального характера и деловой стиль страны. Время приезда в страну и порядок планирования встреч. Назначение и ведение деловых переговоров. Как следует приветствовать индийца? Звания и формы обращений. Язык жестов. Одежда и подарки. Национальная кухня и нюансы столового этикета.
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Пожарская котлета: ее воспел Пушкин, высоко ценили русские цари, а вписал в историю город Торжок
Серия: Легенды Родины
Место публикации : Родина. - 2015. - № 6. - С.73-75: 4 фото. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089
Примечания : Библиогр. в примеч. - Примеч.: с. 75
УДК : 637.54
ББК : 36.93
Предметные рубрики: Пищевые производства --Россия
Производство птицепродуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальная кухня--русская кухня--пожарские котлеты--история котлет--рецепты--способы приготовления--царская кухня
Аннотация: Об истории происхождения пожарских котлет.
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Миронов, Василий
Заглавие : Поднялось тесто до манифества
Серия: Легенды Родины
Место публикации : Родина. - 2015. - № 6. - С.75. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089
УДК : 338:642.0
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика --Россия
Экономика общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальная кухня--русская кухня--кулинарные традиции--рестораторы--манифесты--ресторанная индустрия
Аннотация: О подписании российскими рестораторами манифеста о возрождении отечественных кулинарных традиций.
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Козлова, Галина Ивановна (заведующий), Соловьева, Татьяна Вячеславовна
Заглавие : Чувашское кафе
Серия: Практика
Место публикации : Дошкольное воспитание. - 2022. - № 8. - С.56-59: ил. - ISSN 0012-561X. - ISSN 0012-561X
УДК : 373.2
ББК : 74.1
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Дошкольная педагогика
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дошкольники--дети дошкольного возраста--познавательное развитие--национальная кухня--чувашская национальная кухня--чувашская культура--этикет для детей--правила поведения--обучение этикету--поведение за столом
Аннотация: Какие условия можно создать в детском саду, чтобы это способствовало получению положительных эмоций и повышению аппетита детей во время еды, формировало культуру поведения за столом и интерес к национальным традициям? В ходе бесед с воспитанниками выяснилось, что они очень любят посещать кафе - это радостное событие, которого дошкольники с нетерпением ждут. Авторы решили периодически превращать группу в импровизированное кафе и предлагают один из вариантов организации такого обеда.
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Электронный каталог НТГСПИ
Стандартный