Поисковый запрос: (<.>K=обеды<.>) |
Общее количество найденных документов : 47
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Бизнес на кончике ножа [Текст] : тонкости ресторанного общения // PR в России. - 2008. - N 1. - С. 25
ББК 87.777
Рубрики: Этика
Нравственное поведение
Кл.слова (ненормированные):
деловые обеды -- деловое общение -- ресторанный этикет -- деловой этикет -- ресторанное общение -- ресторанное гостеприимство
Аннотация: Рекомендации бизнесменам по организации деловых обедов и ужинов в ресторане.
Найти похожие
|
2.
|
Бикеева, И.
Кушать подано, или Садитесь жрать, пожалуйста [Текст] / Иванка Бикеева // Секретарское дело. - 2011. - N 3. - С. 47-53
ББК 87.754
Рубрики: Этика--Германия--Франция--Италия; Япония; Турция; Китай
Профессиональная этика
Кл.слова (ненормированные):
деловые обеды -- деловые ужины -- деловой этикет -- деловые переговоры -- национальные особенности -- кофе-брейк -- напитки
Аннотация: Этикет делового обеда и ужина. Типичные ошибки при подаче угощений. Особенности отношения к еде во время деловых переговоров в культурах разных стран.
Найти похожие
|
3.
|
Вирабов, Игорь.
Мне скучно, буйабес! [Текст] : воспоминания о прощальном парижском обеде / Игорь Вирабов // Родина. - 2018. - № 11. - С. 79-81 : 4 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 83.3(2Рос=Рус)5
Рубрики: Литературоведение
Русская литература XIX в.
Кл.слова (ненормированные):
русские писатели -- литературные обеды -- буйабес -- рыбные супы -- французские писатели
Аннотация: О литературных обедах Ивана Тургенева во Франции.
Доп.точки доступа:
Тургенев, Иван Сергеевич (русский писатель ; 1818-1883) \и. С.\; Доде, Альфонс (французский писатель) \а.\
Найти похожие
|
4.
|
Дебар, А.
Возвращение к хорошим манерам [Текст] / Анна Дебар ; беседовала Н. Яковлева // Секретарское дело. - 2012. - № 11. - С. 7-15
ББК 60.841 + 87.777
Рубрики: Социальное управление
Деловое общение
Этика
Нравственное поведение
Кл.слова (ненормированные):
интервью -- деловые встречи -- деловые обеды -- правила общения -- бизнес-переговоры -- деловой этикет -- этикет
Аннотация: Интервью со специалистом о правилах этикета и общения на деловых встречах в кафе и ресторанах.
Доп.точки доступа:
Яковлева, Н. \.\
Найти похожие
|
5.
|
Жукова, Л. А.
Мир русской дворянской усадьбы: быт и праздники [Текст] / Л. А. Жукова // Преподавание истории в школе. - 2007. - N 10. - С. 22-29. - Библиогр.: с. 29 (6 назв. )
. - ISSN 0132-0696ББК 63.529(2)
Рубрики: Этнология
Народы России--Россия, 18 в.; 19 в.
Кл.слова (ненормированные):
усадьбы -- интерьер -- повседневная жизнь -- дворянство -- домашние праздники -- домашний быт -- театральные представления -- развлечения -- бытовая культура -- фейерверки -- гастрономия -- декоративное убранство -- званые обеды -- музыкальная культура -- балы
Аннотация: Повседневная жизнь русской дворянской усадьбы, разделенная на парадную и будничную. Гастрономические пристрастия, званые обеды, сервировка стола; развлечения - театральные представления, музыкальные концерты, роговые оркестры, домашнее музицирование, балы, иллюминация и фейерверки. Архитектурные особенности дома, декоративные детали и отделка комнат, внутреннее убранство.
Найти похожие
|
6.
|
Зайцева, Екатерина.
Булка лицеиста Саши Пушкина [Текст] / Екатерина Зайцева // Родина. - 2016. - № 9. - С. 88-90
. - ISSN 0235-7089ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание, 19 в.; 20 в.; 21 в.
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
лицеисты -- булки -- конфеты -- щи -- обеды -- питание лицеистов -- молоко -- завтраки -- школьники -- учащиеся
Аннотация: О питании учащихся в школах, лицеях в 19-21 веках.
Доп.точки доступа:
Пушкин, Александр Сергеевич (поэт) \а. С.\
Найти похожие
|
7.
|
Зайцева, Екатерина.
Военно-полевая кухня [Текст] : на фронте она была душой любого подразделения / Екатерина Зайцева // Родина. - 2021. - № 6. - С. 74-77 : 7 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
военно-полевая кухня -- полевые кухни -- питание бойцов -- военные повара -- фронтовые обеды -- кулинарные рецпты -- гороховый суп -- вобла на пару -- перловка с мясом -- хлеб "Ржевский"
Аннотация: Об истории военно-полевой кухни. Приводится меню фронтового обеда.
Найти похожие
|
8.
|
Зайцева, Екатерина.
"Вы заказывали дичь!" [Текст] : обед от "Родины" по старинным рецептам / Екатерина Зайцева // Родина. - 2018. - № 4. - С. 93 : 4 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
обеды -- рецепты -- охотничьи рецепты -- старинные охотничьи рецепты -- суп из фазана -- котлеты из лосятины -- пирог с косулей -- супы -- охотничьи супы -- пироги -- котлеты
Аннотация: Рецепты старинных охотничьих блюд.
Найти похожие
|
9.
|
Зайцева, Екатерина.
Интимный обед от "Бродячей собаки" [Текст] : предлагаем читателям "Родины" меню от 27 октября 1912 года / Екатерина Зайцева // Родина. - 2018. - № 9. - С. 93 : 4 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Российская империя--Санкт-Петербург, город, 1912 г.
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
литературные кабаре -- интимные обеды -- меню -- рецепты -- собачьи битки с картофелем -- холодная осетрина с провансалем -- соус "Провансаль"
Аннотация: Меню литературного кабаре "Бродячая собака" от 27 октября 1912 года.
Найти похожие
|
10.
|
Зайцева, Екатерина.
"К Talon помчался: он уверен..." [Текст] : пять любимых петербургских ресторанов Пушкина / Екатерина Зайцева // Родина. - 2018. - № 2. - С. 90-92 : 5 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 65.442.5:37.279 + 83.3(2Рос=Рус)5
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Россия--Санкт-Петербург
Домоводство
Литературоведение
Русская литература XIX в.
Кл.слова (ненормированные):
поэты -- рестораны -- трактиры -- обеды -- трапезы -- кондитерские
Аннотация: О лучших ресторанах и трактирах Санкт-Петербурга, в которых любил бывать поэт А. С. Пушкин.
Доп.точки доступа:
Пушкин, Александр Сергеевич (поэт) \а. С.\
Найти похожие
|
11.
|
Зайцева, Екатерина.
КГБ: Как Готовили Бабушки [Текст] / Екатерина Зайцева // Родина. - 2017. - № 1. - С. 91-93 : 7 фото, 1 табл.
. - ISSN 0235-7089ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
меню -- праздничные обеды -- салаты -- салат из печени трески -- обеды -- тушеный кролик с рисом -- торты -- свадебное меню -- хрен с томатами по-домашнему -- капуста тушеная -- тушеная капуста -- рецепты -- рецепты блюд
Аннотация: Об обедах эпохи тотального дефицита.
Найти похожие
|
12.
|
Зайцева, Екатерина.
"Лишь бы только варил котелок..." [Текст] / Екатерина Зайцева // Родина. - 2016. - № 6. - С. 92-93 : 9 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 65.442.5:37.279 + 63.3(2)
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
История
История России в целом
Кл.слова (ненормированные):
фронтовые обеды -- обеды -- макаловка -- фронтовые бутерброды -- щи солдатские -- солдатские щи -- морковный чай -- кулеш -- пшенная каша с чесноком -- коктель "Военный" -- "Военный" коктель -- замороженная тушенка
Аннотация: Рецепт одного из вариантов фронтового обеда.
Найти похожие
|
13.
|
Зайцева, Екатерина.
Масленица идет, блины да мед несет! [Текст] / Екатерина Зайцева // Родина. - 2016. - № 3. - С. 86-89 : 8 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
Масленица -- праздничные обеды -- рецепты -- пирог с гречкой и мясом -- рыбная калья -- щи из свежей капусты -- пшенная каша с тыквой -- блины -- детский домашний квас
Аннотация: Меню праздничного семейного обеда на Масленицу по мотивам русских пословиц и поговорок.
Найти похожие
|
14.
|
Зайцева, Екатерина.
Меню из ледника [Текст] : в теплые августовские дни "Родина" предлагает "холодный" обед, который можно приготовить только с помощью холодильника или ледника / Екатерина Зайцева // Родина. - 2017. - № 8. - С. 92-93 : 8 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
меню -- блюда -- сало по-белорусски -- холодец -- холодник -- слабосоленая горбуша -- клубничный мусс -- обеды -- холодные обеды
Аннотация: Рецепты холодных блюд, приготовленных при помощи ледников-погребов или холодильников.
Найти похожие
|
15.
|
Зайцева, Екатерина.
Молочный король Александр Чичкин [Текст] : его продукцией наслаждалась Европа, а кадровую политику взяли на вооружение японцы / Екатерина Зайцева // Родина. - 2020. - № 4. - С. 90-93 : 7 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 63.3(2)6
Рубрики: История--Россия
История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.)
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- молочные заводы -- кадровая политика -- молочные магазины -- молочное животноводство -- молочные обеды -- рецепты -- молочный суп с вермишелью -- тефтели в молочно-сырном соусе -- молочно-шоколадное желе
Аннотация: О предпринимателе, организаторе молочной империи Александре Васильевиче Чичкине. Приводятся рецепты молочного обеда.
Доп.точки доступа:
Чичкин, Александр Васильевич (предприниматель ; 1862-1949) \а. В.\
Найти похожие
|
16.
|
Зайцева, Екатерина.
Обед из-под "Палкина" [Текст] : чем прельщал великих писателей русский трактир на Невском / Екатерина Зайцева // Родина. - 2020. - № 2. - С. 90-93 : 7 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
трактиры -- рестораны -- русская кухня -- воскресные обеды -- кулинарные рецепты -- котлеты из ершей -- суп консоме -- пудинг из фруктов
Аннотация: История создания ресторана "Палкин" на Невском проспекте в Санкт-Петербурге.
Доп.точки доступа:
Палкин, Анисим (купец) \а.\; Палкин, Константин Павлович (ресторатор) \к. П.\; Ресторан "Палкин"; "Палкин", ресторан
Найти похожие
|
17.
|
Зайцева, Екатерина.
Пир победителей [Текст] : праздничный обед по фирменным рецептам европейских городов, взятых и освобожденных Красной Армией / Екатерина Зайцева // Родина. - 2020. - № 5. - С. 84-87 : 3 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
рецепты блюд -- шопский салат -- жареный гермелин -- польский суп -- журек -- айсбан -- куриный паприкаш -- клопсы -- вафли -- рецепты европейских городов -- праздничные обеды -- меню воинов-победителей
Аннотация: Статья содержит рецепты фирменных блюд европейских городов, освобожденных Красной армией.
Найти похожие
|
18.
|
Зайцева, Екатерина.
Пиры князя Потемкина [Текст] : фаворит Екатерины II обожал войны, роскошные балы и капустные кочерыжки / Екатерина Зайцева // Родина. - 2015. - № 10. - С. 88-89 : 3 фото. - Библиогр. в примеч. - Примеч.: с. 89
. - ISSN 0235-7089ББК 63.3(2)5
Рубрики: История--Росийская империя
Россия в XVIII в. - 1917 г., 18 в.
Кл.слова (ненормированные):
гастрономические вкусы -- обеды -- балы -- рецепты -- потемкинские супы -- великосветские пиры -- история повседневности
Аннотация: О гастрономических предпочтениях князя Потемкина и рецепте "Потемкинского супа".
Доп.точки доступа:
Потемкин-Таврический, Григорий Александрович (генерал-фельдмаршал; князь ; 1739-1791) \г. А.\; Екатерина II (императрица)
Найти похожие
|
19.
|
Зайцева, Екатерина.
Поминальный обед по империи [Текст] : нашу рубрику "Кухня Родины", всегда оптимистичную, в этом номере мы решили посвятить трагическому в истории России событию / Екатерина Зайцева // Родина. - 2017. - № 2. - С. 88-91 : 4 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 63.3(2)5 + 65.442.5:37.279
Рубрики: История--Российская империя, 1917 г.
Россия в XVIII в. - 1917 г.
Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
падение монархии -- поминальные обеды -- обряды -- поминальные приметы -- купеческие поминки -- меню -- кулинарные рецепты -- кутья -- пряженцы -- постные блины на чае -- поминальный пирог из трески -- густой овсяный кисель -- сыта
Аннотация: О меню поминального обеда в Российской империи.
Найти похожие
|
20.
|
Зайцева, Екатерина.
"Поужинать в Яр заскочить хоть на четверть часа..." [Текст] : любимые гастрономические заведения Пушкина в Москве / Екатерина Зайцева // Родина. - 2019. - № 2. - С. 90-92 : 5 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- московские рестораны -- клубы -- московские клубы -- обеды -- поэты -- культовые места
Аннотация: О взглядах Александра Сергеевича Пушкина на московские клубы и рестораны для избранных.
Доп.точки доступа:
Пушкин, Александр Сергеевич (поэт) \а. С.\; "Яръ", ресторанРесторан "Яръ"
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Электронный каталог НТГСПИ
Стандартный