Поисковый запрос: (<.>K=пища<.>) |
Общее количество найденных документов : 77
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Акасов, Р.
Тяжелая пища [Текст] / Р. Акасов, Л. Стрельникова // Химия и жизнь - XXI век. - 2010. - N 9. - С. 36-37
ББК 28.591
Рубрики: Биология
Систематика низших растений
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- микология -- низшие растения -- природные полимеры -- сорбенты -- тяжелые металлы -- пища -- хитин
Аннотация: О природном полимере хитине, который содержится в клетках грибов.
Доп.точки доступа:
Стрельникова, Л.
Найти похожие
|
2.
|
Александрова, Елена.
Квашеная капуста от Литвиной [Текст] / Е. Александрова // Физкультура и спорт. - 2009. - N 12. - С. 12-13
. - ISSN 0130-5670ББК 53.51
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Лечебное питание и диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
диетическая пища -- капуста -- рецепты -- раздельное питание -- первые блюда -- салаты
Аннотация: Рецепты из капусты диетических блюд соответствующих принципам раздельного питания.
Доп.точки доступа:
Литвина, Инна Иосифовна (диетолог) \и.И.\
Найти похожие
|
3.
|
Альмурзинова, З. Б.
Экологический проект на тему "Пища, которую мы едим. Вред или польза" [Текст] / З. Б. Альмурзинова // География и экология в школе XXI века. - 2008. - N 3. - С. 60-61. - Библиогр.: с. 61 (11 назв. )
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
питание детей -- гигиена питания -- рациональное питание -- рацион питания -- режим питания -- здоровая пища -- усвоение пищи
Аннотация: Изучение рациона питания школьника, определение качества продуктов быстрого приготовления. Рацион питания детей по энергетической ценности должен покрывать их энергетические затраты.
Найти похожие
|
4.
|
Асламов, Николай.
Главы кулинарной антропологии [Текст] : рецензия / Николай Асламов // Новое литературное обозрение. - 2010. - N 4. - С. 284-286. - Рец. на кн.: Varriano J. Tastes and Temptations : Food and Art in Renaissance Italy / John Varriano. - Berkeley ; Los Angeles ; L.: University of California Press, 2009. - 280 p. - (California Studies in Food and Culture, 31)
. - ISSN 0869-6365ББК 85.103
Рубрики: Изобразительное искусство и архитектура
История изобразительного искусства--Италия, 14 в.; 15 в.; 16 в.
Кл.слова (ненормированные):
рецензии -- быт -- Возрождение -- декоративно-прикладное искусство -- живопись -- застолье -- кулинария -- культура повседневности -- натюрморт -- пища -- посуда -- социальная антропология -- социальная история -- Средние века -- трапеза
Доп.точки доступа:
Varriano (искусствовед) \j.\; Варрьяно \дж.\
Найти похожие
|
5.
|
Бадмаев, А. А.
Будничное питание бурят в конце XIX - начале XX века [Текст] / А. А. Бадмаев // Археология, этнография и антропология Евразии. - 2009. - N 1 (37). - С. 101-109 : рис. - Библиогр.: с. 109
. - ISSN 1563-0102ББК 63.51
Рубрики: Этнология
Историческая этнология--Бурятия
Кл.слова (ненормированные):
культура жизнеобеспечения -- традиционная система питания -- этнография бурят -- система питания бурят -- пищевые традиции -- национальная кухня бурят -- предбайкальские буряты -- присаянские буряты -- молочная пища -- мясная пища -- растительная пища
Аннотация: В статье проводится регионально-зональное исследование будничного питания предбайкальских, присаянских, селенгинских и агинских бурят на рубеже XIX - XX вв., выделяется специфика их рациона.
Найти похожие
|
6.
|
Бажанов, Евгений (проректор Дипломатической академии МИД России).
Истина - в еде [Текст] / Е. Бажанов // Эхо планеты. - 2010. - N 26. - С. 26 : ил.
. - ISSN 0234-1670ББК 63.52
Рубрики: Этнология
Этнология современных народов--Китай
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- китайская культура -- китайцы -- национальные кухни -- китайская цивилизация -- китайская кухня -- еда -- пища -- философия жизни
Аннотация: О значении еды, пищи в китайской культуре.
Найти похожие
|
7.
|
Белкин, Зиновий.
Антираковая диета доктора Ласкина: продолжение темы [Текст] / З. Белкин // Физкультура и спорт. - 2008. - N 4. - С. 12-13
. - ISSN 0130-5670ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
гречневая каша -- оливковое масло -- лечебное питание -- белковая пища -- сбалансированная диета
Аннотация: Особенности применения антираковой диеты Вульфа Абрамовича Ласкина.
Найти похожие
|
8.
|
Белкин, Зиновий.
Пища для мозга? [Текст] / З. Белкин // Физкультура и спорт. - 2010. - N 2. - С. 10-11
. - ISSN 0130-5670ББК 53.51
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Лечебное питание и диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
работоспособность мозга -- интеллектуальная деятельность -- питательные вещества -- цельнозерновые продукты -- витамины -- полиенасыщенные жирные кислоты -- рыба -- овощи -- фрукты -- растительные масла -- черный шоколад
Аннотация: Питательные вещества, необходимые для высокой работоспособности мозга.
Найти похожие
|
9.
|
Белова, О. В.
"Аркушна", или Фомина, неделя в Полесье [Текст] / О. В. Белова // Живая старина. - 2008. - N 2. - С. 29-30. - Библиогр.: с. 30 ( назв. )
. - ISSN 0204-3432ББК 63.52 + 81.2 + 82.3(3)
Рубрики: Этнология--Украина--Белоруссия--Полесье
Этнология современных народов
Языкознание
Славянские языки
Фольклор
Фольклор зарубежных стран
Кл.слова (ненормированные):
Фомина неделя -- аркушна неделя -- народное православие -- христианский фольклор -- темы фольклора -- христианские темы фольклора -- христианские праздники -- православная народная культура -- обряды православные -- традиционная пища -- культовый хлеб -- обрядовый хлеб -- пасхальный хлеб -- пасхальные обычаи -- тема хлеба -- календарные праздники -- праздники народного календаря -- календарный фольклор -- народный календарь -- пища -- хлеб -- этнокультура -- ритуалы годового цикла -- обряды православные -- календарная обрядность -- аркуш -- артос -- куличи -- хрононимы -- материальная культура -- славянские традиции -- славянские народы
Аннотация: В украинском и белорусском Полесье неделя, следующая за Пасхой - Фомина неделя, называется "аркушной" неделей. Это связано с выпечкой постных хлебцев, именуемых "аркуш" (от "артос" - пасхальный хлеб, кулич). В статье анализируются обрядовые действия, связанные с хлебом, повествовательные традиции (легенды) и локальные хрононимы, приуроченные к послепасхальному периоду.
Найти похожие
|
10.
|
Богданов, В. Д.
Трофический фактор во время перехода на активное питание личинок пеляди Coregonus peled (Gmelin) в нативном ареале [Текст] / В. Д. Богданов, Е. Н. Богданова // Экология. - 2016. - № 2. - С. 117-129 : 6 рис., 6 табл. - Библиогр.: с. 127-129
. - ISSN 0367-0597ББК 28.6
Рубрики: Биология
Зоология в целом
Кл.слова (ненормированные):
Coregonus peled -- личинки пеляди -- нативные ареалы -- пелядь -- питание личинок пеляди -- пойменные водоемы -- ранние личинки пеляди -- рыбы -- сиговые рыбы -- экзогенная пища личинок
Аннотация: Показана межгодовая вариабельность питания и условий среды во время перехода на экзогенную пищу личинок пеляди в контрольном пойменном водоеме основного нерестового притока нижней Оби. Оптимум трофического фактора во время перехода личинок пеляди на потребление пищи извне, обеспечивающий достаточную для выживания и роста накормленность в условиях контрольного водоема, определяется комплексом природных событий. Полученные данные могут быть экстраполированы на весь нативный ареал популяции речной обской пеляди и использованы при планировании выпуска личинок пеляди в естественные водоемы Западной Сибири в качестве компенсации ущерба водным биоресурсам.
Доп.точки доступа:
Богданова, Е. Н.
Найти похожие
|
11.
|
Бродель, Ф.
Хлеб насущный [Текст] / Ф. Бродель // Экология и жизнь. - 2009. - N 11/12. - С. 48-51
ББК 63.3(0)5
Рубрики: История, 16 в.; 17 в.; 18 в.
Новое время
Кл.слова (ненормированные):
пища -- растительная пища -- зерновые культуры -- пшеница -- хлеб -- хлебная торговля
Аннотация: Об использовании зерновых культур в пищу в XVI-XVIII вв.
Найти похожие
|
12.
|
Васильев, А.
Имбирь и корица от древних арийцев [Текст] / А. Васильев // Уральский следопыт. - 2013. - № 7. - С. 32
. - ISSN 0134-241ХББК 63.3(0) + 51.204
Рубрики: История
Здравоохранение. Медицинские науки
Всемирная история
Личная гигиена
Кл.слова (ненормированные):
пряности -- аюрведа -- восточные учения -- пища -- правильное питание
Аннотация: История возникновения учения аюрведа, направленное на соблюдение внутренней и внешней гармонии в жизни человека, а также уделяющее огромное внимание правильному питанию людей.
Найти похожие
|
13.
|
Власова, Елена.
Постимся правильно! [Текст] / Елена Власова, Игорь Сойкин // Москва. - 2008. - N 3. - С. 226-239
. - ISSN 0131-2332ББК 86.372
Рубрики: Религия. Мистика. Свободомыслие
Православие
Кл.слова (ненормированные):
постная пища -- постное питание -- духовное здоровье -- образ жизни -- молитвы -- православная вера -- телесный пост -- духовный пост -- церковные посты
Аннотация: Авторы разъясняют суть и цели поста, дают рекомендации по переходу на постное питание.
Доп.точки доступа:
Сойкин, Игорь
Найти похожие
|
14.
| 616-01/-09
В 67
Волков, Нора.
Мозг и пища [Текст] : Томография раскрывает общность причин пристрастия к шоколаду и наркотикам. [интервью в директором Национального интитута наркомании] / Н. Волков // В мире науки. - 2007. - N 12. - С. 46-47
. - ISSN 0208-0621ББК 52.5
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Общая патология
Кл.слова (ненормированные):
ожирение -- избыточный вес -- тучность -- вес тела -- проблемы избыточного веса -- способы борьбы с ожирением -- методы борьбы с ожирением -- системы поткрепления -- зависимость от еды -- пищевая зависимость -- методы лечения ожирения -- ожирение -- интервью с директорами национального института наромании
Аннотация: Пища и наркотические вещества активируют одни и те же области мозга, связанные с вознаграждением и удовольствием. В результате образуется условный рефлекс, проявляющийся в ответ на вид пищи или наркотика, или же на обстановку, в которой они употребляются.
Доп.точки доступа:
Озелли, Кристин Льютвайлер \.\; Чернышев, Б. В. \пер.\
Найти похожие
|
15.
|
Гилязова, И. Б.
Викторина "Химия и общество" [Текст] / И. Б. Гилязова, Т. Б. Устинова // Химия в школе. - 2011. - N 3. - С. 68-70 : табл. - Библиогр.: с. 70
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
пища -- косметика -- внеклассная работа -- физиология человека -- межпредметные связи -- лекарства -- общеобразовательная школа -- преподавание химии -- обучение химии -- игровые занятия -- химические викторины
Аннотация: Разработка викторины по химии.
Доп.точки доступа:
Устинова, Т. Б.
Найти похожие
|
16.
|
Гришина, С. М. (Светлана Михайловна).
О борще и котлетах в стихах [Текст] : кулинарная книга как жанр художественной литературы / Светлана Гришина // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 20-22. - Библиогр.: с. 22 (14 назв. )
. - ISSN 1727-4893ББК 36-9 + 78.5
Рубрики: Библиотечное дело
Пищевые производства
Пищевые продукты
Библиографоведение
Кл.слова (ненормированные):
жанры литературы -- кулинария -- кулинарные книги -- пища -- продукты питания
Аннотация: Обзор интереснейших авторских кулинарных книг.
Найти похожие
|
17.
|
Гришина, С. М. (Светлана Михайловна).
Путешествия ветеринара по галактике "KITCHEN" [Текст] : кулинарная книга как жанр художественной литературы / Светлана Гришина // Библиотечное дело. - 2009. - N 10. - С. 39-41. - Библиогр.: с. 41 (8 назв. )
. - ISSN 1727-4893ББК 36-9 + 78.5
Рубрики: Библиотечное дело
Пищевые производства
Пищевые продукты
Библиографоведение
Кл.слова (ненормированные):
жанры литературы -- кулинария -- кулинарные книги -- пища -- продукты питания
Аннотация: Обзор интереснейших авторских кулинарных книг.
Найти похожие
|
18.
|
Жуков, Борис.
Синдром здорового питания [Текст] / Б. Жуков // Знание-сила. - 2009. - N 12. - С. 47
. - ISSN 0130-1640ББК 56.12 + 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Невропатология
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
нервная орторексия -- правильная пища -- неправильная пища -- здоровая пища -- нарушения обмена веществ -- орторексия
Аннотация: О нервной орторексии - о навязчивом стремлении некоторых людей есть только "правильную" пищу.
Найти похожие
|
19.
|
Завадская, И. (Ирина).
Искусство есть!. [Текст] : еда как творческий процесс / Ирина Завадская // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 36-37 : ил., фот.
. - ISSN 1727-4893ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
еда -- кулинарные книги -- кухня -- пища
Аннотация: Что такое приготовление пищи - скучная обязанность, необходимость, или акт творчества?.
Найти похожие
|
20.
|
Загидуллина, М. В.
Международная конференция "Пищевой код в славянских культурах" [Текст] : (Москва, Институт славяноведения РАН, 2-4 декабря 2008 г. ) / М. В. Загидуллина // Новое литературное обозрение. - 2009. - N 1. - С. 418-428
. - ISSN 0869-6365ББК 71.4
Рубрики: Культурология
Прикладная культурология
Кл.слова (ненормированные):
еда -- конференции -- национальные культуры -- обряды -- пища -- самоидентификация -- славяне -- славянские культуры -- традиционная культура
Аннотация: Культура повседневности славян. Национальные блюда как средство самоидентификации. Проблема "Я и другой". Национальная идентичность.
Доп.точки доступа:
Пищевой код в славянских культурах, конференция
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Электронный каталог НТГСПИ
Стандартный