Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=повара<.>)
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 20
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Предигер А. В. (рук. физ. воспитания)
Заглавие : Кем быть? : спортивная программа
Серия: Внеклассная и внешкольная работа
Место публикации : Физическая культура в школе. - 2007. - N 4. - С. 49-54
ISSN: 0130-5581
УДК : 371.4
ББК : 74.200
Предметные рубрики: Образование. Педагогика-- Теория и методика воспитания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физическое воспитание--внеклассная работа--программы--спортивные программы--1 класс--профессии--повара--водители--учителя--пожарные--строители--дворники--матросы--команды--эстафеты--игры--упражнения
Аннотация: Спортивная программа знакомит первоклассников с раличными профессиями.
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Легенды и предания старой Москвы
Серия: Из дальних лет
Место публикации : Московский журнал. История государства Российского. - 2007. - N 4. - С. 21-30
ISSN: 0868-7110
УДК : 398(470)
ББК : 82.3(2)
Предметные рубрики: Фольклор-- Фольклор России, 19 в. 1-я пол.
Географич. рубрики: Россия
Москва
Алексеевское (село)
Козье болото
Неглинная (река)
Арбат (район)
Пресня (район)
Пречистенка (улица)
Остоженка (улица)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): легенды--предания--московский фольклор--народные сказания--дворцы--церкви--святители--монастыри--слободы--топонимика--проклятые места--архитектура--мосты--цари--царевны--повара--нищие--богадельни--кубки
Аннотация: Биографическая справка о Михаиле Николаевиче Макарове (1789-1847), пионере собирательства старинных изустных рассказов о тайнах, кладах и чудесах. Московские легенды из его триптиха "Русские предания" (М., 1838-1840).
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лазерсон, Илья Исаакович
Заглавие : Триллер и детектив от шеф-повара : Илья Лазерсон идет по следу Ниро Вульфа
Серия: Книжная кулинария
Место публикации : Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С.23-25. - ISSN 1727-4893. - ISSN 1727-4893
УДК : 02 + 663/664
ББК : 78 + 36-9
Предметные рубрики: Библиотечное дело
Общие вопросы библиотечного дела
Пищевые производства
Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интервью--кулинарные детективы--кулинарные книги--жанры литературы--кулинарные триллеры
Аннотация: Кулинарная литература обогащается новыми жанрами - "кулинарный триллер", или "кулинарный детектив".
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дуркина Н. В. (учитель технологии)
Заглавие : Повар - профессия боевая
Серия: Обучение технологии
Место публикации : Школа и производство. - 2010. - N 2. - С.46-48. - ISSN 0037-4024. - ISSN 0037-4024
Примечания : Библиогр.: с. 48 (2 назв. )
УДК : 373
ББК : 74.2
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Общеобразовательная школа
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--повара--профессии--воспитание патриотизма
Аннотация: Воспитание патриотизма на занятиях кулинарии.
Найти похожие

5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Маркс Т.
Заглавие : Зимний стол
Серия: Ориентиры .
    Экспертиза
Место публикации : Интерьер + дизайн. - 2009/2010. - N 12/1. - С.46: ил.: 8 фот. - ISSN 1027-8893. - ISSN 1027-8893
УДК : 642.5
ББК : 65.431:36.996
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания --Франция
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интервью--шеф-повара--кулинария
Аннотация: Интервью с французским шеф-поваром Тьерри Марксом о праздничном меню.
Найти похожие

6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Болотова, Елена Леонидовна (профессор)
Заглавие : Юридические консультации
Серия: Управление образованием
Место публикации : Народное образование. - 2010. - N 8. - С.88-89, 92-93, 100-101, 120, 127
УДК : 371
ББК : 74.04
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Организация образования
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): школьные столовые--ставка повара--оплата труда--технический персонал--ощеобразовательные школы--классные руководители
Аннотация: Ответы профессионального юриста на вопросы читателей журнала.
Найти похожие

7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Хальзова С. А.
Заглавие : Из опыта разработки блока занятий по нанотехнологиям
Серия: Профилизация обучения химии .
    Методика и обмен опытом
Место публикации : Химия в школе. - 2012. - № 4. - С.39-41. - ISSN 0368-5632. - ISSN 0368-5632
Примечания : Библиогр.: с. 41
УДК : 372.8 + 377.5
ББК : 74.26 + 74.57
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Среднее профессиональное образование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): преподавание химии--учебные программы--техникумы--пищевая промышленность--нанотехнологии--обучение химии--повара--кондитеры
Аннотация: Программные разработки по изучению нанотехнологий в пищевой промышленности для обучающихся по специальности "повар-кондитер".
Найти похожие

8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Еремеева Е. В.
Заглавие : Конкурс "Лучший повар" : [в МДОУ Озерского городского округа Челябинской области]
Серия: Педагогика ДОУ
Место публикации : Управление дошкольным образовательным учреждением. - 2012. - № 7. - С.92-95
УДК : 373.2
ББК : 74.1 + 74.1
Предметные рубрики: Образование. Педагогика --Россия --Озерск, город
Дошкольная педагогика --Россия --Озерск, город
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): повара дошкольных учреждений--профессиональное мастерство--дошкольные образовательные учреждения--детские сады--доу--хозяйственная работа доу--конкурсы поваров
Аннотация: Опыт организации и проведения конкурса профессионального мастерства среди поваров.
Найти похожие

9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Великие бизнесмены. Пол Прудхомм
Серия: Дни рождения
Разночтения заглавия :: Пол Прудхомм: Прудхомм
Место публикации : Управление персоналом. - 2015. - № 26 (342). - С.56
УДК : 338
ББК : 65.290
Предметные рубрики: Экономика, 20 в.
Бизнес. Предпринимательство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): компании--бизнес--рестораны--повара--бизнесмены--собственники--менеджеры--предприниматели--конкуренты--французские блюда--рецепты--обогащение
Аннотация: О предпринимателе Поле Прудхомме.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : ДНИ ВАРЕНЬЯ
Место публикации : Управление персоналом. - 2015. - № 35 (351). - С.61
УДК : 338
ББК : 65.290
Предметные рубрики: Экономика, 20 в.
Бизнес. Предпринимательство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бизнесмены--повара--рестораторы--магазины--компаньоны--уличные представления--цирки--цирковые культуры--спектакли--цирковые компании
Аннотация: О Чарли Троттере, Дэвиде Паккарде и Ги Лалиберте.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Эмерила Лагасси
Серия: Дни рождения
Разночтения заглавия :: Лагасси
Место публикации : Управление персоналом. - 2015. - № 40 (356). - С.57
УДК : 338
ББК : 65.290
Предметные рубрики: Экономика, 20 в.
Бизнес. Предпринимательство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): повара--бизнес--компании--предприниматели--рестораны--ресторанный бизнес--пекарни--креольская кухня--каджунская кухня--соусы--специи--кухонная электротехника
Аннотация: О поваре Эмериле Лагасси.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Забрамная, Елена (доцент кафедры трудового права)
Заглавие : О действиях работников в случае задержки заработной платы
Серия: Оплата труда .
    Вопрос-ответ
Разночтения заглавия :: Работодатель уведомил работника о том, что погасит задолженность по зарплате частично. Обязан ли работник выйти на работу и может ли работодатель уволить его за прогул в случае неявки?: Школа задержала выплату заработной платы работникам и теперь, помимо задолженности, должна выплатить компенсацию. Нужно ли начислять на компенсационные выплаты страховые взносы?: Повар школы сообщил о приостановлении работы в связи с задолженностью по зарплате. Имеет ли он право так поступить при условии, что его некем заменить - в школе работают всего три повара?
Место публикации : Справочник руководителя образовательного учреждения. - 2016. - № 5. - С.84-86
УДК : 331
ББК : 65.24
Предметные рубрики: Экономика
Экономика труда
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): задержка зарплаты--компенсационные выплаты--компенсация за задержку зарплаты--приостановка работы
Аннотация: Долг по зарплате нужно гасить полностью. Минфин России считает, что взносы должны начисляться. Повар имеет право приостановить работу.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Энтони Бурден
Серия: Дни варенья
Разночтения заглавия :: Бурден
Место публикации : Управление персоналом. - 2016. - № 23 (387). - С.24
УДК : 338
ББК : 65.290
Предметные рубрики: Экономика, 20 в.; 21 в.
Бизнес. Предпринимательство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бизнес--повара-миллионеры--бренды--рестораны--мойщики посуды--шеф-повара--книги--кулинары
Аннотация: О поваре-миллионере Энтони Бурдене.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Каша из топора и четверых фрицев
Серия: Подвиг повара
Место публикации : Родина. - 2016. - № 6. - С.93: 1 фото. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089
УДК : 94(47+57)"1917/1991"
ББК : 63.3(2)6
Предметные рубрики: История
История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): повара--танки--немецкие танки--немцы--немецкие танкисты--герои советского союза
Аннотация: О героическом подвиге повара Ивана Середы, обезоружившем топором и винтовкой подъехавший к полевой кухне немецкий танк и взявший в плен четырех немцев.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зангиев В.
Заглавие : Яблоки по-японски от шеф-повара
Серия: Ваш сад .
    По белу свету
Место публикации : Приусадебное хозяйство. - 2017. - № 1. - С.50-52: ил. - ISSN 0207-2173. - ISSN 0207-2173
УДК : 634
ББК : 42.3
Предметные рубрики: Сельское хозяйство
Садоводство в целом --Япония
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лектье--мутсу--орин--секаичи--сады--сорта груш--сорта яблонь--яблони--японские сады
Аннотация: О садоводстве в Японии.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Салахова, Ольга Анатольевна (воспитатель), Ванюкова, Нина Сергеевна
Заглавие : Мастер-класс как инновационный опыт взаимодействия профессионалов индустрии питания с детьми старшего дошкольного возраста
Серия: Мастер-класс
Место публикации : Дошкольная педагогика. - 2018. - № 1. - С.7-10: 2 фот. - ISSN 1726-0973. - ISSN 1726-0973
Примечания : Библиогр.: с. 10 (6 назв. )
УДК : 371.3
ББК : 74.202
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Теория и методика обучения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дошкольники--дошкольное воспитание--дошкольное образование--культурно-гигиенические навыки--мастер-классы--простейшие процессы труда--профессия повара--развитие речи--словарный запас--учебная деятельность
Аннотация: Одной из инновационных форм работы с детьми является мастер-класс, позволяющий максимально раскрыть творческие возможности детей старшего дошкольного возраста. Цель статьи - познакомить детей с профессией повара, с его профессиональными действиями.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сизова, Ольга Васильевна (воспитатель)
Заглавие : Конспект НОД для детей младшей группы "Все профессии важны, все профессии нужны. Мы - поварята"
Серия: Методический кабинет
Разночтения заглавия :: Все профессии важны, все профессии нужны. Мы - поварята: Мы - поварята
Место публикации : Дошкольная педагогика. - 2020. - № 4. - С.24-26. - ISSN 1726-0973. - ISSN 1726-0973
УДК : 376
ББК : 74.3
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Дефектология. Специальные школы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дети с нарушениями зрения--конспекты занятий--младшие группы дошкольников--младший дошкольный возраст--познавательное развитие дошкольников--профессия повара--социально-коммуникативное развитие--тема профессий
Аннотация: Приводится конспект непосредственно-образовательной деятельности для детей с нарушениями зрения по формированию элементарных представлений о профессии повара, результатах его труда.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Налимова И. В. (кандидат педагогических наук; доцент), Шевчук А. В.
Заглавие : Профориентация в начальной школе
Серия: Воспитание и обучение
Место публикации : Начальная школа. - 2022. - № 1. - С.35-38: табл., рис. - ISSN 0027-7371. - ISSN 0027-7371
Примечания : Библиогр.: с. 37-38 (4 назв.)
УДК : 371.4
ББК : 74.200
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Теория и методика воспитания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): 2 класс--внеурочная деятельность--математика--младшие школьники--начальная школа--повара--профессии--профессиональная ориентация--профессия повара--профориентация--учебные курсы
Аннотация: Рассмотрены вопросы организации профориентационной работы в начальной школе. Раскрывается содержание курса внеурочной деятельности "Математика в профессиях". Описан ход занятия во II классе, направленного на знакомство с профессией повара.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Военно-полевая кухня : на фронте она была душой любого подразделения
Серия: 22 июня 1941 года .
    Окопная правда
Место публикации : Родина. - 2021. - № 6. - С.74-77: 7 фото. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089
УДК : 642.5
ББК : 65.431:36.996
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): военно-полевая кухня--полевые кухни--питание бойцов--военные повара--фронтовые обеды--кулинарные рецпты--гороховый суп--вобла на пару--перловка с мясом--хлеб "ржевский"
Аннотация: Об истории военно-полевой кухни. Приводится меню фронтового обеда.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Новикова А. А.
Заглавие : Изучение химии как средство развития профессиональных компетенций
Параллельн. заглавия :Studying Chemistry as a Means of Developing Professional Competencies
Серия: Методика и обмен опытом .
    Профилизация обучения
Место публикации : Химия в школе. - 2022. - № 5. - С.33-37: табл. - ISSN 0368-5632. - ISSN 0368-5632
Примечания : Библиогр.: с. 37 (11 назв.). - Рез. рус., англ.
УДК : 377.5
ББК : 74.57
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Среднее профессиональное образование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химия--преподавание химии--обучение химии--профессиональные компетенции--обучение поваров--профессиональное образование--компетентностный подход--химические задачи--практико-ориентированные задания--профессионально ориентированные задания--повара--поварские направления подготовки--колледжи--химические знания--подготовка поваров
Аннотация: Развитие компетенций у обучающихся поварских направлений колледжа с помощью практико-ориентированных заданий по химии. Разбираются методы и нюансы разработки и подбора задач профессиональной направленности. Затрагивается тема актуализации изучения химии на поварских направлениях подготовки в профессиональных образовательных организациях.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)