Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=производство кваса<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Колесецкая Г. И., Лесовская М. И.
Заглавие : Секреты русского кваса
Серия: Профильное обучение
Место публикации : Химия в школе. - 2006. - N 6. - С.41-47: 3 табл. - ISSN 0368-5632. - ISSN 0368-5632
Примечания : Библиогр.: с. 47
УДК : 372.8 + 663/664
ББК : 74.26 + 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства
Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химия--лабораторные работы--общеобразовательная школа--преподавание химии--химический состав--практические работы--обучение химии--профильное обучение--кулинарные рецепты--квас--деятельностный подход--эвристический подход--элективные курсы--хлебный квас--производство кваса
Аннотация: Вариант применения эвристического подхода при изучении темы "Химические особенности кваса" в рамках элективного курса "Химия и жизнь".
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)