Научная библиотека Нижнетагильского государственного социально-педагогического института

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог НТГСПИ

Картотека газет и журналов

Картотека статей

Полнотекстовая база изданий НТГСПИ

Полнотекстовая база ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=пропионовая кислота<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кролевец А. А.
Заглавие : Консерванты в пищевой промышленности
Серия: Наука и промышленность
Место публикации : Химия в школе. - 2007. - N 1. - С. 7-11
Примечания : Библиогр.: с. 11
ISSN: 0368-5632
УДК : 663/664 + 541
ББК : 36-9 + 24.1
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Пищевые продукты
Химия-- Общая химия. Теоретическая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химическое консервирование--консервирование--продукты питания--пищевые добавки--консерванты--диоксид углерода--нитраты натрия--нитраты калия--нитриты калия--нитриты натрия--диоксид серы--муравьиная кислота--уксусная кислота--пропионовая кислота--сорбиновая кислота--бензойная кислота--эфиры n-оксибензойной кислоты--о-фенилфенол--дифенил--тиабендазол
Аннотация: Об истории развития химического консервирования пищевых продуктов и характеристики современных консервантов.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Чинаева В. М.
Заглавие : [Интересные факты по влиянию химических соединений на здоровье человека]
Серия: Расскажите учащимся
Место публикации : Химия в школе. - 2012. - № 9. - С.50. - ISSN 0368-5632. - ISSN 0368-5632
УДК : 547
ББК : 24.23
Предметные рубрики: Химия
Органические соединения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): формальдегид--химические консерванты--поваренная соль--здоровье человека--химические вещества--диоксины--органические кислоты--бензойная кислота--сорбиновая кислота--пропионовая кислота--оксид азота
Аннотация: Химические вещества и здоровье человека.
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)