Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=создатели шампанского<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Медведев Ю. Н. (профессор)
Заглавие : Тайны новогоднего напитка
Серия: Внеурочная деятельность
Место публикации : Химия в школе. - 2017. - № 10. - С.35-42: ил., портр., 3 табл. - ISSN 0368-5632. - ISSN 0368-5632
Примечания : Библиогр.: с. 42. - Подстроч. примеч.
УДК : 663.1 + 372.8
ББК : 36.87 + 74.26
Предметные рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): шампанское--шампанские вина--история шампанских вин--химический состав шампанского--состав шампанского--производство шампанского--создатели шампанского--вина--органические вещества в вине--контекстные задачи--игристые вина--виноделы--российское шампанское--советское шампанское--интересные факты--вкусовые вещества--ароматические вещества--изоэлектрические точки белков--процессы шампанизации--цимлянские вина--химические олимпиады--задания--русские предприниматели--французские монахи--французские предприниматели
Аннотация: О шампанских винах, их истории и особенностях химического состава.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)