Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=сырная закваска<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Жукова Е. (кандидат сельскохозяйственных наук), Пастух О.
Заглавие : Сыр своими руками
Серия: Домашняя ферма
Место публикации : Приусадебное хозяйство. - 2012. - № 6. - С.88-91: фот. - ISSN 0207-2173. - ISSN 0207-2173
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Домоводство
Сервис. Бытовое обслуживание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырная закваска--процесс приготовления сыра--творожный сыр--мягкий сыр--формирование сыра--прессование сыра--парафинирование сыра--созревание сыра--сырная паста--мягкий козий сыр--сыр деревенский--молоко--сыр--приготовление сыра
Аннотация: Рецепты приготовления сыра из молока.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)