Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=учет продуктов<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гуккаев В. Б.
Заглавие : Общественное питание. Заполняем формы первичной учетной документации
Серия: Учет
Разночтения заглавия :: Заполняем формы первичной учетной документации
Место публикации : Консультант бухгалтера. - 2010. - N 11. - С.30-44, 129-131. - ISSN 1027-4405. - ISSN 1027-4405
УДК : 657.0/.5
ББК : 65.052.2
Предметные рубрики: Экономика
Учет. Бухгалтерский учет
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--первичная учетная документация--торговые наценки--оприходование продуктов--калькулирование стоимости блюд--калькулирование изделий кухни--учет продуктов--технологические нормативы--сборники рецептур--технико-технологические карты--калькуляционные карточки--планы-меню--накладные на отпуск товаров--заборные листы--учет движения посуды--реализация блюд--реализация изделий кухни--акты--наряд-заказы--заказы-счета--ведомости учета продуктов--учет движения продуктов--снятие остатков продуктов--снятие готовых изделий
Аннотация: Порядок оформления первичных документов по учету операций в организациях общественного питания, связанных с оприходованием продуктов, поступающих в данные организации, калькулированием стоимости и последующей реализацией блюд и изделий кухни.
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Баранова С. В.
Заглавие : Учет расходов на питание учащихся
Серия: Бухгалтерский учет и налогообложение
Место публикации : Справочник руководителя образовательного учреждения. - 2009. - N 5. - С.58-64
УДК : 371
ББК : 74.204
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Школоведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание учащихся--приобретение продуктов--продукты--расходы на питание--стоимость блюда--учет возвратной тары--учет продуктов--хранение продуктов
Аннотация: Приобретение, хранение и учет продуктов. Расчет стоимости блюд. Учет возвратной тары.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)