Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=химические составы<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Конышев, Виктор (доктор медицинских наук)
Заглавие : Квас - не кола
Серия: Консультируют специалисты "ФиС"
Место публикации : Физкультура и спорт. - 2015. - № 5. - С.14-15: ил. - ISSN 0130-5670. - ISSN 0130-5670
УДК : 613.2/.3
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безалкогольные напитки--квас--квасные напитки--способы изготовления--химические составы--закваски--виды дрожжей--содержание алкоголя--витамины--вредные вещества--практические советы
Аннотация: О появившемся множестве квасных напитков и о количестве содержания в них полезных и вредных веществ.
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Суматохин С. В. (доктор педагогических наук; профессор)
Заглавие : Уникальные дары природы - продукты пчеловодства
Серия: Наука
Место публикации : Биология в школе. - 2017. - № 3. - С.4-16
Примечания : Библиогр.: с. 16 (6 назв.)
УДК : 638.1
ББК : 46.9
Предметные рубрики: Сельское хозяйство
Пчеловодство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): меды--переработка нектаров--консистенции--кристаллизация--окраска--ароматы--химические составы--ферменты--хранение--классификации цветочных медов--падевые меды--способы получения--пчелиный воск--обножка--перга--прополис--маточное молочко--пчелиные яды
Аннотация: Приведен обзор продуктов пчеловодства. Раскрыты особенности переработки нектара, охарактеризованы физические и химические свойства меда, приведены классификации цветочных медов по ботаническому происхождению и способам получения. Описаны состав и практическое значение воска, перги, прополиса, маточного молочка, пчелиного яда.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)