Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=шоковая заморозка<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Интересно. Полуфабрикаты : покупать или не покупать?
Серия: Дом и семья
Разночтения заглавия :: Полуфабрикаты : покупать или не покупать?
Место публикации : Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 15. - С.44-45: ил. - ISSN 0132-1609. - ISSN 0132-1609
УДК : 663/664
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полуфабрикаты--замороженные продукты--традиционная заморозка--шоковая заморозка
Аннотация: О двух видах заморозки продуктов: традиционной и "шоковой".
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)