Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Консервное производство<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кузнецов, Игорь
Заглавие : Универсальный продукт
Серия: Здоровье и окружающая среда
Место публикации : Экология и жизнь. - 2008. - N 12. - С.86-89
УДК : 664.8/.9
ББК : 36.96
Предметные рубрики: Пищевые производства
Консервное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--пищевые продукты--консервирование--консервы мясные--мясо говядины--говядина тушеная--свинина тушеная--тушенка--стандарты--государственные стандарты--технические условия--рецепты тушения--домашняя тушенка
Аннотация: Публикация рассказывает об универсальном и очень популярном во всем мире продукте - говядине тушеной, приводятся государственные стандарты на консервирование и рецепты домашнего приготовления тушенки.
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кузнецов, Игорь
Заглавие : Осенние хлопоты - заготовки на зиму
Серия: Здоровье и окружающая среда
Место публикации : Экология и жизнь. - 2010. - N 9. - С.89-92
УДК : 664.8/.9
ББК : 36.96
Предметные рубрики: Пищевые производства
Консервное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервирование продуктов--соление продуктов питания--сушка продуктов питания--маринование продуктов питания--овощи--фрукты
Аннотация: О заготовках продуктов питания на зиму.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)