Поисковый запрос: (<.>U=663/664<.>) |
Общее количество найденных документов : 109
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Грачева, И. В. (канд. филол. наук).
Коврижка с приветом [Текст] / И. В. Грачева // Природа и человек. XXI век. - 2009. - N 4. - С. 76-77
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Россия--Вязьма--Тула
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
пряники -- история пряников -- происхождение пряников -- кондитерские изделия
Аннотация: Из истории пряников в России.
Найти похожие
|
2.
|
Тронева, Л. Ф.
Что мы едим? [Текст] : пищевые добавки в продуктах питания / Л. Ф. Тронева // ОБЖ. Основы безопасности жизни. - 2009. - N 8. - С. 43-55. - Библиогр.: с. 57 (3 назв. ). - 5 прил.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- продукты питания -- качество продукции -- безопасность продуктов питания -- генетически модифицированные продукты -- рафинированные продукты -- ГМП -- исследовательские работы
Аннотация: Вредны ли пищевые добавки? Каковы последствия воздействия пищевых добавок на организм человека? Все ли производители честно указывают на упаковке информацию о содержании пищевых добавок и ГМ-ингредиентов? Чтобы найти ответы на эти вопросы, была проведена исследовательская работа "Исследование и анализ показателей качества и безопасности продуктов питания".
Найти похожие
|
3.
|
Литвина, Инна.
Три пользы огурца [Текст] / И. Литвина // Физкультура и спорт. - 2009. - N 7. - С. 12
. - ISSN 0130-5670ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
огурцы -- огуречный сок -- химический состав -- микроэлементы -- пищевые свойства -- лечебные свойства -- диетические продукты
Аннотация: Химический состав и пищевые свойства огурца.
Найти похожие
|
4.
|
Падкин, А. (Андрей Владимирович).
Кухня народа Книги [Текст] : пища должна быть совершенной / Андрей Падкин, Вера Кнорринг, Михаил Падкин // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 38-40 : ил., фот. - Библиогр.: с. 40 (7 назв. )
. - ISSN 1727-4893ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
библиотеки -- еврейская кухня -- еда -- кулинарные книги -- кухня -- национальная культура
Аннотация: Традиции еврейской кухни уходят корнями в древние времена. Первые ее "рецепты" мы находим еще в Торе.
Доп.точки доступа:
Кнорринг, Вера Вадимовна; Падкин, Михаил Андреевич
Найти похожие
|
5.
|
Френкель, Леокадия Викентьевна.
Еврейская кухня [Текст] : не путать с европейской... / Леокадия Френкель // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 41-44 : ил., фот. - Библиогр.: с. 44 (25 назв. )
. - ISSN 1727-4893ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
библиотеки -- еврейская кухня -- еда -- кулинарные книги -- кухня -- национальная культура
Аннотация: Поваренная книга - это советник, помощник, а иногда, если речь идет о национальной кухне, и проводник в мир иной культуры.
Найти похожие
|
6.
|
Грачева, И. В. (канд. филол. наук).
Кашу маслом не испортишь... [Текст] / И. В. Грачева // Природа и человек. XXI век. - 2009. - N 3. - С. 72-73
ББК 36-9 + 52.82
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Здравоохранение. Медицинские науки
Фармация
Кл.слова (ненормированные):
масло -- сливочное масло -- растительное масло -- целебные масла -- ореховое масло -- васильковое масло -- анисовое масло -- лампадное масло
Аннотация: О масле животном и растительном, его видах и пользе для здоровья.
Найти похожие
|
7.
|
Кузнецов, Игорь.
Творог вкусный и полезный [Текст] / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2009. - N 11/12. - С. 152-157
ББК 36-9 + 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- творог -- производство творога -- молочные продукты -- домашний творог
Аннотация: О пользе творога, его производстве и потреблении в пищу.
Найти похожие
|
8.
|
Григорьева, Н. (врач-диетолог).
Как и какие пищевые добавки наносят вред здоровью? [Текст] / Н. Григорьева // Вопросы социального обеспечения. - 2009. - N 22. - С. 28-29 : ил.
. - ISSN 0132-1609ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- запрещенные добавки -- здоровье
Аннотация: Без пищевых добавок сейчас не обойтись, но добавки способны вызывать аллергические реакции. Ряд добавок обладает канцерогенным действием.
Найти похожие
|
9.
|
Лясота, Е.
Библия советских гурманов. Правила жизни в эпоху кризиса [Текст] : рецензия / Е. Лясота // Химия и жизнь - XXI век. - 2009. - N 10. - С. 44-45. - Рец. на кн.: Левинтова, А. Книга о вкусной жизни / А. Левинтов. - М.: "Издательство Ольги Морозовой", 2008 ; А. фон Шёнбург Искусство стильной бедности / А. фон Шёнбург. - М.: Текст, 2009.
. - ISSN 1727-5903ББК 36-9 + 65.011
Рубрики: Пищевые производства
Экономика
Пищевые продукты
Общие основы экономики
Кл.слова (ненормированные):
застольные традиции -- копчености -- пищевые пристрастия -- советские гурманы -- соления -- стильная бедность -- шопомания -- эпоха кризиса
Аннотация: Рассказывается о книгах, рассказывающих о вкусной и здоровой пище и о правилах жизни в эпоху кризиса.
Доп.точки доступа:
Левинтова \а.\; Шёнбург \а. фон\
Найти похожие
|
10.
|
Мотыляев, А.
Думай о коробке [Текст] / А. Мотыляев // Химия и жизнь - XXI век. - 2009. - N 11. - С. 63
. - ISSN 1727-5903ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
окружающая среда -- пищевые продукты -- прямоугольные бутылки -- тетраэдры -- упаковки
Аннотация: Рассказывается о том, что проблема тары связана исключительно с количеством материала, который израсходован на ее изготовление.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Электронный каталог НТГСПИ
Стандартный