Научная библиотека Нижнетагильского государственного социально-педагогического института

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог НТГСПИ

Картотека газет и журналов

Картотека статей

Полнотекстовая база изданий НТГСПИ

Полнотекстовая база ВКР

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог НТГСПИ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=кисломолочные продукты<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Мосов, А. В.
Экспертиза продуктов питания [Текст] / А. В. Мосов // Справочник руководителя образовательного учреждения. - 2007. - N 9. - С. . 25-39. - 0; Продукция хлебопекарной промышленности. - 0; Продукция макаронной и мукомольно-крупяной промышленности. - 0; Продукция кондитерской промышленности. - 0; Продукция масложировой промышленности, сливочное масло. - 0; Продукция консервной и овощесушильной промышленности, безалкогольные напитки. - 0; Питьевая вода. - 0; Продукция мясной, птицеперерабатывающей промышленности и животноводства. - 0; Продукция молочной и маслосыродельной промышленности. - 0; Поваренная соль и пищевкусовые товары. - 0; Учет и формирование вкусовых предпочтений школьников

УДК

^a371

ББК 74.204
Рубрики: Образование. Педагогика--Школоведение
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты -- колбасные изделия -- молоко -- мясные продукты -- продукты питания -- рыбные продукты -- хлебобулочные изделия -- школьное питание -- экспертиза продуктов питания
Аннотация: Ассортимент хлебобулочных изделий, молока и кисломолочных продуктов. Допустимые для школьного питания мясные и рыбные продукты. Характеристика колбасных изделий. Рекомендации по использованию жиров.

Найти похожие

Саакян, Нелли.
Главный звук во Вселенной [Текст] : из книги "Армянское нагорье" / Нелли Саакян // Дружба народов. - 2008. - N 11. - С. 170-178. - 1; Севан. - 1; Дудук. - 1; Мацун . - ISSN 0012-6756

УДК

^a39(4/9)

ББК 63.52
Рубрики: Этнология--Армения--Севан (река)
Этнология современных народов
Кл.слова (ненормированные):
публицистика -- армяне -- быт армян -- народные музыкальные инструменты -- музыкальные инструменты -- дудук -- мацун -- овечий сыр -- кисломолочные продукты -- армянские реки -- реки -- национальная кухня
Аннотация: О природе, истории, народных инструментах и армянской национальной кухне.

Найти похожие

Бойцов, Алексей Геннадьевич (д-р мед. наук ; проф.).
Йогурты [Текст] / А. Г. Бойцов // Дошкольная педагогика. - 2009. - N 2. - С. 4-7 : 1 табл. . - ISSN 1726-0973

УДК

^a616/617.7+616-053.2/.3

ББК 57.3
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Педиатрия
Кл.слова (ненормированные):
бифидобактерии -- йогуртовая микрофлора -- молочнокислые продукты -- кисломолочные продукты -- термизированный продукт -- производство йогуртов -- модифицированный крахмал -- гуаровая камедь -- искусственные ароматизаторы -- искусственные пищевые красители -- консервированные фрукты -- кармин
Аннотация: История популярного продукта связана с именем ученых. Йогурт является очень ценным пищевым продуктом, но современные технологии производства йогуртов отличаются тем, что многие его сорта включают дополнительные компоненты: загустители, искусственные ароматизаторы, искусственные пищевые красители, консервированные фрукты. Часто используется кармин (E 120). Еще одна проблема - срок хранения.

Доп.точки доступа:
Григоров \с.\; Мечников, Илья Ильич (1845-1916) \и. И.\

Найти похожие

Герасимова, Т.
Положение о порядке выдачи молока, равноценных пищевых продуктов или осуществления компенсационной выплаты [Текст] / Т. Герасимова // Библиотека инженера по охране труда. - 2012. - № 9. - С. 19-26. - Прил.

ГРНТИ	86.33
УДК	^a613.6	^a349.2

ББК 51.24 + 67.405.115
Рубрики: Право
   Трудовое право
   Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена труда
Кл.слова (ненормированные):
безопасность труда -- безопасность условий труда -- бесплатная выдача молока -- вредные условия труда -- выдача молока -- диетическое питание -- кисломолочные продукты -- компенсационные выплаты -- нормативные требования -- охрана труда -- пищевые продукты -- положения по охране труда -- профилактическое питание -- стоимость продукции -- условия труда
Аннотация: В статье рассматриваются вопросы о порядке выдачи молока, равноценных пищевых продуктов, приведены нормы бесплатной выдачи молока и равноценных пищевых продуктов в целях сохранения здоровья работников, занятых на работах с вредными условиями труда.

Найти похожие

[Вопросы-ответы] [Текст] / Л. Викторова // Химия и жизнь - XXI век. - 2015. - № 4. - С. 18-21 : фот. . - ISSN 1727-5903

УДК

^a546

^a547

ББК 24.1 + 24.2
Рубрики: Химия
Общая и неорганическая химия в целом
Органическая химия в целом
Кл.слова (ненормированные):
биобутылки -- йодированная соль -- кефир -- кисломолочные продукты -- кока-кола -- неопрен -- сахар -- скошенная трава -- сроки годности -- творог -- фосфорная кислота
Аннотация: Ответы на вопросы из области химии.

Доп.точки доступа:
Викторова, Л. \.\

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)