Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=подсластители<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Черемных, Е. Г.
    Инфузории пробуют пищу [Текст] / Е. Г. Черемных, Е. И. Симбирева // Химия и жизнь - XXI век. - 2009. - N 1. - С. 28-31 . - ISSN 1727-5903
УДК
ББК 28.691
Рубрики: Биология
   Систематика беспозвоночных

Кл.слова (ненормированные):
инфузории -- биотесты -- подсластители -- консерванты -- усилители вкуса -- тест-объекты -- пищевые биотесты -- компьютерные программы
Аннотация: В статье рассказывается о том, что инфузорию можно рассматривать как интегральный биологический датчик с определенными параметрами, подходящими для пищевых биотестов.


Доп.точки доступа:
Симбирева, Е. И.

Найти похожие

2.


    Паевский, Алексей.
    Сахарин и аспартам [Текст] / А. Паевский // Химия и жизнь - XXI век. - 2015. - № 6. - С. 53 : ил.
УДК
ББК 24г
Рубрики: Химия
   История химии

Кл.слова (ненормированные):
аспартам -- заменители сахара -- краун-эфиры -- метанол -- немецкие химики -- пищевые добавки -- подсластители -- сахар -- сахарин -- ученые-химики
Аннотация: История открытия краун-эфиров и синтетического заменителя сахара - сахарина и аспартама.


Доп.точки доступа:
Фальберг, Константин (немецкий химик) \к.\; Шлаттер, Джеймс \д.\; Педерсен, Чарльз (лауреат Нобелевский премии) \ч.\; Крам, Дональд (лауреат Нобелевский премии) \д.\

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)