Научная библиотека Нижнетагильского государственного социально-педагогического института

Картотека статей

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=суррогат мяса<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Комаров, С. М.
Мясо сверчков [Текст] / С. М. Комаров // Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - N 2. - С. 9

УДК

^a66

ББК 35
Рубрики: Химическая технология
Общие вопросы химической технологии
Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- парниковые газы -- сверчки -- суррогат мяса
Аннотация: При получении белка из насекомых в окружающую среду выделяется в десятки раз меньше парниковых газов, чем в традиционном животноводстве.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)