Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=сыроделие<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


   
    Покупаем российское! [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2009. - N 10. - С. 21 . - ISSN 0132-1609
УДК
^a637.1
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
форумы -- молокоперерабатывающая промышленность -- сыроделие -- производство сыров
Аннотация: О 7-м международном форуме "Молочная индустрия - 2009". В рамках форума был проведен 1-й международный салон сыра.


Доп.точки доступа:
"Молочная индустрия - 2009", международный форум; Международный форум "Молочная индустрия - 2009"; Международный салон сыра

Найти похожие
2.


    Тихонова, Анастасия Владимировна (кандидат исторических наук; доцент).
    Швейцарские сыроделы: у истоков российского сыроварения [Текст] / А. В. Тихонова // Вопросы истории. - 2012. - № 3. - С. 110-119. - Библиогр. в примеч. - Примеч.: с. 118-119 . - ISSN 0042-8779
УДК
^a94(470+571)"17/1917"
^a637.1
ББК 63.3(2)5 + 36.95
Рубрики: История
   Россия в XVIII в. - 1917 г.--Россия--Япония, 18 в. кон.; 19 в. 1-я пол.
   Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
сыроварение -- сыроделие -- сыр -- швейцарские сыроделы -- история сыроделия -- продукты питания
Аннотация: О развитии в России в конце 18 в. сыроделия по "швейцарскому способу".


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)