Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=законы питания<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
613.2/.3
Т 91

    Тутельян, Виктор Александрович (директор НИИ питания, академик РАМН).
    Вредной пищи не бывает [Текст] / В. А. Тутельян // Природа и человек (Свет). - 2008. - N 1. - С. 14-18 . - ISSN 0868-488X
УДК
613.2/.3
ББК 81.08
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
законы питания -- генно-модифицированные продукты -- трансгенные продукты -- биологически активные добавки -- похудение -- профилактика ожирения -- калорийность пищи -- разгрузочные диеты -- наука о питании -- рацион человека -- ожирение
Аннотация: Об эффективных свойствах противодействия чревоугодию (много и сладко поесть).


Доп.точки доступа:
Головенко, Александр \.\

Найти похожие
2.


    Доценко, В. А.
    Проблемы безопасности питания населения [Текст] / В. А. Доценко, И. А. Кононенко // Приложение к журналу Безопасность жизнедеятельности. - 2011. - N 11. - С. 2-24 . - ISSN 1684-6435
УДК
^a613.2/.3
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
законы питания -- биологические законы питания -- концепции питания -- эколого-гигиеническая концепция питания -- здоровое питание -- компоненты пищевых продуктов -- безопасность питания
Аннотация: Рассмотрены биологические законы питания, описана реализация этих законов на практике. Представлена эколого-гигиеническая концепция питания, разработанная Доценко В. А. (1990 г. ), которая дает возможность разобраться в путях миграции всех веществ, в том числе чужеродных, в природе и понять каким образом вредные для организма вещества попадают в пищевые продукты. Поставлена проблема безопасности питания в нутрициологическом, химическом и радиологическом отношении. При нарушении биологического закона безопасности питания, т. е. при употреблении в пишу продуктов, содержащих опасные для организма человека вещества, возможно проявление токсического, канцерогенного, мутагенного, тератогенного и других действий этих веществ в организме.


Доп.точки доступа:
Кононенко, И. А.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)