Поисковый запрос: (<.>K=кухни<.>) |
Общее количество найденных документов : 166
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Кожемякин, Михаил.
О кухне балканских стран, если коротко [Текст] / Михаил Кожемякин // Эхо планеты. - 2007. - N 22/23. - С. . 34-37
ББК 63.529(0) + 36.99
Рубрики: Этнология--Народы мира
Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни -- турцизмы -- национальные традиции -- национальные блюда
Аннотация: Национальная кухня балканских стран.
Найти похожие
|
2.
|
Сандин, Ф. Г. (учитель технологии).
Посуда для блюд национальной мордовской кухни [Текст] / Ф. Г. Сандин // Школа и производство. - 2008. - N 3. - С. 30, 52 : 2 рис.
. - ISSN 0037-4024ББК 85.12
Рубрики: Искусство--Россия--Мордовия
Декоративно-прикладное искусство
Кл.слова (ненормированные):
технологии -- посуда -- национальная кухня -- обработка древесины
Аннотация: Обработка древесины и изготовление посуды для национальной мордовской кухни.
Найти похожие
|
3.
|
Зеленов, В. П.
Секреты лабораторной кухни [Текст] / В. П. Зеленов // Химия и жизнь - XXI век. - 2008. - N 4. - С. 58-60
. - ISSN 1727-5903ББК 35.11
Рубрики: Химическая технология
Основные процессы и аппараты химической технологии
Кл.слова (ненормированные):
капилляры -- тонкослойная хроматография -- вакуум-перегонка -- ртутные термометры -- малогабаритные дистилляторы -- химические лаборатории
Аннотация: О том, как в химических лабораториях производят капилляры для тонкослойной хроматографии, для вакуум-перегонки, восстановление ртутных термометров, о тонкой регулировке вакуума при вакуум-перегонке, о работе настольного дистиллятора.
Найти похожие
|
4.
|
Молотова, К.
Молекулярная кухня [Текст] : не верь глазам, верь языку / Кира Молотова // Смена. - 2008. - N 9. - С. 12-13
. - ISSN 0131-6656ББК 65.431:36.996 + 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- молекулярная кухня -- рестораны молекулярной кухни
Аннотация: История создания молекулярной кухни.
Доп.точки доступа:
Курти, Николас (1908-1998) \н.\
Найти похожие
|
5.
|
Новиков, Сергей Николаевич.
Прикосновение к денежному потоку [Текст] / Сергей Николаевич Новиков // Экономика в школе. - 2008. - N 1/2 : 1 табл.
ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов--Америка--Россия
Кл.слова (ненормированные):
экономика в школе -- финансовые знания -- финансовая грамотность -- финансовые потери -- финансовые просвещения школьников -- валютные операции -- международный валютный рынок -- валютный рынок -- виртуальный рынок
Аннотация: Forex... Это слово звучит с экранов телевизоров, видим его на страницах газет и журналов, рекламных щитах и в метро. А Интернет просто заполнен сайтами, призывающими нас стать участниками торгов на международном валютном рынке. Изучив рынок изнутри и выявив его проблемные места. специалист валютного рынка делится своими размышлениями об особенностях "российского Forex".
Найти похожие
|
6.
|
Зеленин, Д.
Ливан объявляет кулинарную войну Израилю [Текст] / Дмитрий Зеленин // Эхо планеты. - 2008. - N 39. - С. 32-33
. - ISSN 0234-1670ББК 63.52 + 65.431:36.996
Рубрики: Этнология
Этнология современных народов
Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания--Ливан--Израиль
Кл.слова (ненормированные):
традиции -- кулинарные традиции -- кухни народов мира -- национальные блюда -- блюда национальные -- рестораны -- бренды кулинарные -- кулинарные бренды
Аннотация: Ливанские продуктовые фирмы намереваются подать в судебные инстанции Европы иск против Израиля за незаконное присвоение кулинарных брендов.
Найти похожие
|
7.
|
Тетерин, Николай.
В Амстердам, за раусшмейсером [Текст] / [Николай Тетерин, Ольга Куликова] // Эхо планеты. - 2008. - N 31/32. - С. 36 : ил.
. - ISSN 0234-1670ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты--Нидерланды
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни -- культура питания -- кухни мира -- питание -- кулинария
Аннотация: Секреты и особенности голландской кухни.
Доп.точки доступа:
Куликова, Ольга
Найти похожие
|
8.
|
Новожилова, Елена.
У кубинцев любовь входит в дом через кухню [Текст] / Елена Новожилова // Эхо планеты. - 2008. - N 21/22. - С. 47 : фот.
. - ISSN 0234-1670ББК 63.52
Рубрики: Этнология
Этнология современных народов--Куба
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные традиции -- национальные кухни -- кубинская кухня -- кулинарные обряды
Аннотация: Кулинарные традиции кубинцев.
Найти похожие
|
9.
|
Эрман, Анна.
Кухня-студия [Текст] / А. Эрман ; фото Н. Карачева, И. Столярова ; рисунки М. Олейник // Квартирный ответ на квартирный вопрос. - 2009. - N 6. - С. 18-28 : фот. цв., рис.
ББК 85.12
Рубрики: Изобразительное искусство и архитектура
Интерьер
Кл.слова (ненормированные):
кухня -- современный интерьер -- дизайн кухни-студии -- благоустройство жилища
Аннотация: Описаны элементы интерьера многофункционального помещения, совмещающего кухню, гостиную и мастерскую.
Доп.точки доступа:
Карачев, Николай (фотограф) \.\; Столяров, Илья (фотограф) \.\; Олейник, Марина (художник) \.\
Найти похожие
|
10.
|
Волина, Светлана.
Игра в прятки [Текст] / С. Волина // Квартирный ответ на квартирный вопрос. - 2009. - N 6. - С. 78-84 : фот. цв.
ББК 85.12
Рубрики: Изобразительное искусство и архитектура
Интерьер
Кл.слова (ненормированные):
благоустройство жилья -- современный интерьер -- кухни -- дизайн кухни
Аннотация: Даны варианты интерьера кухни. "Замаскировать" кухню можно разными способами: переместить ее на непривычное место, выбрать для нее необычную мебель или поменять свое отношение к восприятию кухонного пространства.
Найти похожие
|
11.
|
Дергачева, Ирина.
Швеция диктует гастрономическую моду [Текст] / Ирина Дергачева // Эхо планеты. - 2008. - N 36. - С. 30-31 : фот.
. - ISSN 0234-1670ББК 63.52
Рубрики: Этнология
Этнология современных народов--Швеция
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни -- кулинария -- традиции -- шведский стол -- формы угощения
Аннотация: Шведская национальная кухня.
Найти похожие
|
12.
|
Варламов, Игорь.
Латинская Америка, такая разная и притягательная [Текст] / Игорь Варламов // Эхо планеты. - 2008. - N 19. - С. 34-39 : фот.
. - ISSN 0234-1670ББК 26.890
Рубрики: География
Страноведение--Латинская Америка
Кл.слова (ненормированные):
индейцы -- переселенцы -- колонии -- старинные постройки -- национальные кухни -- майя -- высокоразвитые цивилизации
Аннотация: История, этнография, культура стран Латинской Америки.
Найти похожие
|
13.
|
Масленников, Роман.
Секреты PR-кухни : рейтинги [Текст] / Роман Масленников // Советник. - 2008. - N 10. - С. 8-10 : фот.
. - ISSN 1608-0521ББК 60.842
Рубрики: Социальное управление
Связи с общественностью
Кл.слова (ненормированные):
параметры -- экономические показатели -- критерии -- паблик рилейшнз -- рейтинги -- паблик рилейшенз -- пиар -- PR-агентства -- переводческие компании -- диджеи -- переводческий рынок -- рейтинг упоминаемости -- девушки-диджеи -- профессиональные рейтинги -- качество рейтингов
Аннотация: Кому и зачем нужны рейтинги PR-агентств.
Найти похожие
|
14.
|
Разум и чувства [Текст] // Квартирный ответ на квартирный вопрос. - 2009. - N 4. - С. 44-55 : фот. цв.
ББК 85.12
Рубрики: Изобразительное искусство и архитектура
Интерьер
Кл.слова (ненормированные):
современный интерьер -- кухни -- интерьер кухни -- благоустройство жилища -- дизайн-проекты -- дизайн кухни
Аннотация: Оформление интерьера кухни.
Найти похожие
|
15.
|
Андреева, Юлия.
Мечте, до востребования [Текст] / Ю. Андреева // Эхо планеты. - 2009. - N 48. - С. 28-30 : ил.
. - ISSN 0234-1670ББК 63.52
Рубрики: Этнология
Этнология современных народов--Финляндия--Рованиеми--Лапландия, 21 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
туризм -- достопримечательности -- сказочные персонажи -- письма -- сувениры -- национальные кухни -- традиции -- праздничные традиции -- праздники -- Рождество -- Новый год -- Санта-Клаус
Аннотация: О путешествии в Лапландию, в город Рованиеми, где находится резиденция Санта-Клауса.
Найти похожие
|
16.
|
Стародубец, Анатолий.
История еды [Текст] : рецензия / А. Стародубец // Эхо планеты. - 2009. - N 48. - С. 45 : ил. - Рец. на кн.: М. Монтанари Голод и изобилие / Массимо Монтанари. - СПб.: Александрия, 2009. - 279 с.
. - ISSN 0234-1670ББК 63.3(4) + 36
Рубрики: История
История Европы в целом, 3-20 вв.
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств--Европа, 3-20 вв.
Кл.слова (ненормированные):
книги -- рецензии -- история питания -- структура питания -- национальные кухни -- голод -- пища -- еда -- продукты -- пищевые технологии -- консервы -- фаст-фуд
Доп.точки доступа:
Монтанари, Массимо (итальянский культуролог ; 1949-) \м.\
Найти похожие
|
17.
|
Петров, А.
Кухня-столовая: вместо перегородки - стойка [Текст] / А. Петров // Приусадебное хозяйство. - 2008. - N 6. - С. 14-15 : фот.
. - ISSN 0207-2173ББК 38.4
Рубрики: Строительство
Части зданий
Кл.слова (ненормированные):
кухни -- столовые -- барные стойки -- сооружение барных стоек
Аннотация: Опыт объединения кухни и столовой с помощью барной стойки.
Найти похожие
|
18.
|
Давлетшина, Г. А. (учитель технологии).
Выполнение проекта "Мелочи для кухни" в 5 классе [Текст] / Г. А. Давлетшина // Школа и производство. - 2010. - N 3. - С. 18-19 : Вклеены 4 л. ил., 15 рис. - Библиогр.: с. 19 (1 назв. )
. - ISSN 0037-4024ББК 74.2
Рубрики: Образование. Педагогика
Общеобразовательная школа
Кл.слова (ненормированные):
проектная деятельность -- объекты труда -- прихватки -- лоскутное шитье
Аннотация: Изготовление прихватки "Курочка" в технике лоскутного шитья.
Найти похожие
|
19.
|
Моисеева, Н. П.
Игры-занятия по кулинарии как средство развития мелкой моторики рук старших дошкольников [Текст] : ознакомление с окружающим / Н. П. Моисеева, Н. Я. Андрианова // Дошкольная педагогика. - 2009. - N 6. - С. 20-24
. - ISSN 1726-0973ББК 74.1
Рубрики: Образование. Педагогика
Дошкольная педагогика
Кл.слова (ненормированные):
старшие дошкольники -- кулинария -- игры-занятия -- моторика рук -- мелкая моторика рук -- дидактические игры -- конспекты занятий -- подготовительные группы -- практические занятия
Аннотация: Уровень развития речи находится в прямой зависимости от степени сформированности тонких движений рук - движений, которые способствуют развитию внимания, мышления, памяти, зрительного и слухового восприятия. Это значит, что чем больше ребенок умеет, хочет и стремится делать руками, тем он умнее и изобретательнее.
Доп.точки доступа:
Андрианова, Н. Я. \.\
Найти похожие
|
20.
|
Рублева, Н.
Еда со вкусом [Текст] / Наталья Рублева // Интерьер + дизайн. - 2009/2010. - N 12/1. - С. 160-164 : ил.: 11 фот.
. - ISSN 1027-8893ББК 85.128
Рубрики: Изобразительное искусство и архитектура
Интерьер
Кл.слова (ненормированные):
интерьер столовых -- интерьер кухонь -- кухни -- кухонная мебель
Аннотация: Архитекторы и декораторы представляют проекты столовых.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Электронный каталог НТГСПИ
Стандартный