Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=свойства пектинов<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Саньков, А. В.
    Учебное исследование: перспективы промышленного получения пектина из хвойных растений [Текст] = Students` Research: Prospects for Industrial Production of Pectin from Conifers / А. В. Саньков, Г. М. Кортунов // Химия в школе. - 2022. - № 5. - С. 47-52 : 2 табл. - Библиогр.: с. 51-52 (12 назв.). - Рез. рус., англ. . - ISSN 0368-5632
УДК
ББК 24.7 + 74.26
Рубрики: Химия
   Химия высокомолекулярных соединений

   Образование. Педагогика

   Методика преподавания учебных предметов

Кл.слова (ненормированные):
обучение химии -- химические эксперименты -- проектная деятельность -- хвойные растения -- хвоя -- лечебные свойства хвои -- хвойные породы -- учебно-исследовательские проекты -- пектины -- пищевая промышленность -- фармацевтическая промышленность -- пектиновые вещества -- свойства пектинов -- сорбционные свойства хвои -- учебные исследования -- экспериментальные исследования
Аннотация: Описание учебно-исследовательского проекта, посвященного изучению хвойных растений как потенциального источника пектинов для пищевой и фармацевтической промышленности. Рассмотрены структура и свойства пектиновых веществ. Приведена методика экспериментальной оценки сорбционных свойств растительного сырья, содержащего пектины.


Доп.точки доступа:
Кортунов, Г. М.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)