Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Производство мяса и мясных продуктов<.>)
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.


   
    Создатель синтетического мяса получит миллион долларов [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 9. - С. 30 . - ISSN 0132-1609
УДК
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства
   Производство мяса и мясных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
мясо -- синтетическое мясо -- защита прав животных
Аннотация: Миллион долларов получит любой, кто сможет к 2012 году создать синтетическое мясо, которое по виду и вкусу не будет отличаться от настоящего.


Найти похожие

2.


    Кузнецов, Игорь.
    Мировой деликатес [Текст] / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2008. - N 6. - С. 84-87
УДК
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства
   Производство мяса и мясных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
окорока -- копченые окорока -- мясные продукты -- ветчина -- солонина
Аннотация: О копченых окороках и ветчине, производимых в разных странах.


Найти похожие

3.


    Качалин, А.
    Гастрономический подход к изменению климата [Текст] / [Алексей Качалин] // Эхо планеты. - 2008. - N 38. - С. 57 : ил. . - ISSN 0234-1670
УДК
ББК 20.1 + 36.95 + 36.92
Рубрики: Экология
   Загрязнение окружающей среды

   Пищевые производства

   Производство молока и молочных продуктов

   Производство мяса и мясных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
газы парниковые -- парниковые газы -- выбросы в атмосферу -- климат -- изменение климата -- потепление глобальное -- глобальное потепление
Аннотация: Снижение спроса на молочные и мясные продукты позволит сократить производящие их отрасли, ответственные за значительные выбросы углекислого газа в атмосферу.


Найти похожие

4.


    Мосин, Александр Иванович (директор колбасной фабрики).
    "Фамилию Мосин с большой буквы пишу! " [Текст] / Александр Мосин ; [беседовала] Т. Максимова // Родина. - 2008. - N 9. - С. 12 . - ISSN 0235-7089
УДК
ББК 38
Рубрики: Пищевые производства--Россия--РФ--Московская область; Железнодорожный, город; Орловская область
   Производство мяса и мясных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
фабрики -- колбасные фабрики -- мясоперерабатывающие заводы
Аннотация: О деятельности колбасной фабрики "Демос".


Доп.точки доступа:
Максимова, Татьяна \.\; Демос ЛЛЛ, колбасная фабрика

Найти похожие

5.


    Ручкина, Н.
    Свинина [Текст] / Н. Ручкина // Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - N 4. - С. 54-55
УДК
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства
   Производство мяса и мясных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
бекон -- грудинка -- мясо -- свинина -- свиньи
Аннотация: В статье идет речь о свинине.


Найти похожие

6.


    Ручкина, Н.
    Баранина [Текст] / Н. Ручкина // Химия и жизнь - XXI век. - 2012. - № 4. - С. 54-55
УДК
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства
   Производство мяса и мясных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
баранина -- бараний жир -- обмен холестерина -- сочетание продуктов
Аннотация: Рассматриваются полезные свойства баранины, сочетание баранины с другими продуктами.


Найти похожие

7.


    Климова, Елена (генеральный директор).
    Селекция и генетика - путь к мясному изобилию [Текст] / Елена Климова // Родина. - 2012. - № 8. - С. 66 : 3 фото . - ISSN 0235-7089
УДК
ББК 36.92 + 65.305.7
Рубрики: Пищевые производства--Россия--Орловская область
   Производство мяса и мясных продуктов

   Экономика--Россия--Орловская область

   Экономика легкой и пищевой промышленности

Кл.слова (ненормированные):
генетические центры -- гибридная родительская свинка -- генетические компании -- селекционно-генетические центры -- пилотные проекты -- проекты
Аннотация: Об успешной реализации проекта агрохолдинга "Эксима" и "Микояновского мясокомбината" на территории Орловской области.


Доп.точки доступа:
ООО Знаменский СГЦ; "Знаменский СГЦ", ООО; ООО Знаменский селекционно-генетический центр; "Знаменский селекционно-генетический центр", ООО; Агрохолдинг Эксима; "Эксима", Агрохолдинг; Микояновский мясокомбинат

Найти похожие

8.


    Ручкина, Н.
    Студень и заливное [Текст] / Н. Ручкина // Химия и жизнь - XXI век. - 2015. - № 4. - С. 54-55 : фот. . - ISSN 1727-5903
УДК
ББК 36.92 + 36.94
Рубрики: Пищевые производства
   Производство мяса и мясных продуктов

   Производство рыбы и рыбных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
галантин -- галантир -- желе -- заливные блюда -- мясные блюда -- мясные бульоны -- рыбные блюда -- рыбные студни -- студни
Аннотация: Приготовление студней и заливных блюд из мяса и рыбы, их польза и вред.


Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)