Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=антиоксидантная активность<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Яшин, Я. И. (д-р хим. наук).
    Антиоксиданты против болезней [Текст] / Я. И. Яшин, А. Я. Яшин, Н. И. Черноусова // Химия и жизнь - XXI век. - 2007. - N 11. - С. 24-27 . - ISSN 1727-5903
УДК
^a546
ББК 24.12 + 24.12
Рубрики: Химия
   Химические элементы и их соединения
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная активность -- антиоксиданты -- овощные соки -- пищевые антиоксиданты -- пищевые продукты -- природные вещества -- растительные масла -- сильнодействующие препараты -- старение -- ягодные соки
Аннотация: В статье идет речь у нас пойдет не о теориях старения и не о свободных радикалах, а о тех природных веществах, которые противостоят этому губительному для тканей окислению. У всех на слуху слово "антиоксиданты, но что это за вещества, в каких продуктах их больше всего - вот ключевой вопрос.


Доп.точки доступа:
Яшин, А. Я. (канд. хим. наук); Черноусова, Н. И. (канд. хим. наук)

Найти похожие
2.


    Комаров, С.
    Вино вину рознь [Текст] / С. Комаров, Н. Резник // Химия и жизнь - XXI век. - 2008. - N 11. - С. 21 . - ISSN 1727-5903
УДК
^a663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
вино -- винодельческая промышленность -- антиоксидантная активность -- микроорганизмы -- жизнеспособные клетки
Аннотация: Ученые пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности установили, что антиоксидантная активность вина, сделанного в разных районах, может различаться в несколько раз.


Доп.точки доступа:
Резник, Н.

Найти похожие
3.


   
    Оценка антиоксидантного потенциала растений урбоэкосистем в условиях антропогенного загрязнения почв [Текст] / П. В. Масленников [и др.] // Экология. - 2018. - № 5. - С. 342-354 : 2 рис., 4 табл. - Библиогр.: с. 352-354 (46 назв.) . - ISSN 0367-0597
УДК
^a58
^a502/504
ББК 28.5 + 20.1
Рубрики: Биология
   Ботаника в целом
   Экология
   Загрязнение окружающей среды
Кл.слова (ненормированные):
техногенное загрязнение -- фенольные соединения -- антиоксидантная активность -- урбофитоценоз -- фитоиндикация -- тяжелые металлы -- свинец -- водорастворимые антиоксиданты -- урбоэкосистемы -- урбанизированные территории -- загрязнение городской среды -- городские территории -- городские почвы
Аннотация: В листьях древесных и травянистых растений (22 вида) урбоэкосистем анализировали суммарное содержание низкомолекулярных водорастворимых антиоксидантов (ССА), а также фенольных соединений. В аккумулятивном горизонте городских почв пробных участков исследовали накопление свинца (Pb). Выявлено значительное повышение фонового содержания Pb в пробах селитебных и промышленно-коммунальных участков (42% городской территории). С увеличением количества в почве этого металла наблюдалось снижение ССА в тканях исследуемых видов. Изучена роль полифенолов в формировании антиоксидантного потенциала городских растений в условиях техногенного почвенного загрязнения. Проведен кластерный анализ закономерностей накопления ССА и полифенолов в растениях городской среды. Полученные результаты могут быть использованы для комплексной диагностики устойчивости городских растений к антропогенному воздействию, а также для совершенствования подходов и методов мониторинга промышленного загрязнения городских территорий.


Доп.точки доступа:
Масленников, П. В.; Чупахина, Г. Н.; Скрыпник, Л. Н.; Федураев, П. В.; Мельник, А. С.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)