Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=гидроцеллюлоза<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Воробьева, О. В. (кандидат технических наук).
    Блокадный хлеб [Текст] / О. В. Воробьева ; фот. С. Н. Струнникова // Химия и жизнь - XXI век. - 2015. - № 5. - С. 24-27 : фот. . - ISSN 1727-5903
УДК
ББК 24.23 + 63.3(2)
Рубрики: Химия
   Органические соединения

   История

   История России в целом--СССР--Ленинград, 1941-1942 гг.

Кл.слова (ненормированные):
белковые дрожжи -- блокада Ленинграда -- блокадный хлеб -- великая отечественная война -- гидролиз древесины -- гидроцеллюлоза -- древесные волокна -- пищевая целлюлоза -- российские ученые -- целлюлоза
Аннотация: Каким был блокадный хлеб на белковых дрожжах.


Доп.точки доступа:
Струнников, С. Н. \.\; Шарков, Василий Иванович (1907-1974) \в И.\

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)