Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=квашение<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Конышев, Виктор.
    Квасить, нельзя мариновать [Текст] / В. Конышев // Физкультура и спорт. - 2009. - N 12. - С. 12-13 . - ISSN 0130-5670
УДК
ББК 53.51
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Лечебное питание и диетотерапия

Кл.слова (ненормированные):
диетическая пища -- капуста -- квашение -- молочнокислые бактерии -- гликолиз
Аннотация: Полезные свойства квашеной капусты.


Найти похожие

2.


    Ткаченко, О.
    Вопросы в конвертах [Текст] / О. Ткаченко, В. Леунов, В. Кокорева // Приусадебное хозяйство. - 2012. - № 4. - С. 41 . - ISSN 0207-2173
УДК
ББК 42.3
Рубрики: Сельское хозяйство
   Садоводство в целом

Кл.слова (ненормированные):
белая гниль земляники -- Берликум -- Шантенэ -- Берликум-Нантская -- лук -- чеснок -- земляника -- морковь -- сорта лука -- сорта моркови -- квашение капусты -- выращивание земляники -- выращивание моркови -- выращивание лука -- корнеплоды моркови
Аннотация: В рубрике: почему земляника заразилась белой гнилью от чеснока; какие сорта моркови больше подходят для квашения капусты; почему у одних сортов лука мясистых чешуй мало, а у других много, одни сочные, а другие тонкие.


Доп.точки доступа:
Леунов, В. (доктор сельскохозяйственных наук); Кокорева, В. (селекционер)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)