Научная библиотека Нижнетагильского государственного социально-педагогического института

Картотека статей

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=нанофильтрация<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Стрельникова, Л.
Нанопища уже рядом [Текст] / Л. Стрельникова // Химия и жизнь - XXI век. - 2009. - N 11. - С. 15-20 . - ISSN 1727-5903

УДК

^a66

ББК 35
Рубрики: Химическая технология
Общие вопросы химической технологии
Кл.слова (ненормированные):
нановитамины -- нанокремний -- нанопища -- нанотехнологии -- нанофильтрация -- наночай -- пищевой сектор -- пищевые продукты
Аннотация: Правила применения нанотехнологий в пищевом секторе должны не столько ограничивать этот процесс, сколько способствовать ему. Поэтому в выработке стандартов и дефиниций предстоит найти золотую середину между слишком жестким и слишком либеральным подходом.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)