Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=пищевые традиции<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Бадмаев, А. А.
    Будничное питание бурят в конце XIX - начале XX века [Текст] / А. А. Бадмаев // Археология, этнография и антропология Евразии. - 2009. - N 1 (37). - С. 101-109 : рис. - Библиогр.: с. 109 . - ISSN 1563-0102
ГРНТИ
УДК
ББК 63.51
Рубрики: Этнология
   Историческая этнология--Бурятия

Кл.слова (ненормированные):
культура жизнеобеспечения -- традиционная система питания -- этнография бурят -- система питания бурят -- пищевые традиции -- национальная кухня бурят -- предбайкальские буряты -- присаянские буряты -- молочная пища -- мясная пища -- растительная пища
Аннотация: В статье проводится регионально-зональное исследование будничного питания предбайкальских, присаянских, селенгинских и агинских бурят на рубеже XIX - XX вв., выделяется специфика их рациона.


Найти похожие

2.


    Добровольская, Мария Всеволодовна (д-р ист. наук).
    Древнейшие пищевые традиции европейцев [Текст] / М. В. Добровольская // Природа. - 2009. - N 11. - С. 51-57 : 9 ил. - Библиогр.: с. 57 (10 назв. )
УДК
ББК 63.442
Рубрики: Археология
   Первобытная археология--Европа

Кл.слова (ненормированные):
пищевые традиции -- верхний палеолит -- голоцен -- мезолит -- охотники -- рыболовы -- собиратели -- неандертальцы -- изотопные исследования
Аннотация: Об активном использовании водных пищевых ресурсов предками современных людей в Европе в эпоху верхнего палеолита и в начале и середине голоцена.


Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)