Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог НТГСПИ (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=рыбные блюда<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
947
К 68

    Короткова, М.
    Вкус Просвещения, или Как французская кухня прижилась в России [Текст] / М. Короткова // История и обществознание для школьников. - 2007. - N 2. - С. 52-60. - Библиогр. в конце ст.
УДК
947
641
ББК 63.3(2) + 36.99
Рубрики: История
   Пищевые производства
   История России--Россия, 18 в.
   Общественное питание. Кулинария--Россия--Франция, 18 в.
Кл.слова (ненормированные):
обеды -- мода -- русская кухня -- рыбные блюда -- сервировка стола -- салаты -- соусы -- русские традиции -- французская кухня -- десерты -- винегрет -- блюда из птиц
Аннотация: О кулинарных новшествах, которые появились в России 18 века.


Найти похожие
2.


   
    Кормим детей вкусно [Текст] // Семья и школа. - 2011. - N 4. - С. 38-39
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
детское меню -- фруктово-ягодные блюда -- мясные блюда -- рыбные блюда -- овощные блюда -- морковный сок -- банановое пюре -- свекольное пюре -- овощной суп -- капустное пюре
Аннотация: Приготовление для детей соков, пюре, супов из свежих овощей и фруктов.


Найти похожие
3.


    Ручкина, Н.
    Студень и заливное [Текст] / Н. Ручкина // Химия и жизнь - XXI век. - 2015. - № 4. - С. 54-55 : фот. . - ISSN 1727-5903
УДК
^a637.52
^a637.56
ББК 36.92 + 36.94
Рубрики: Пищевые производства
   Производство мяса и мясных продуктов
   Производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
галантин -- галантир -- желе -- заливные блюда -- мясные блюда -- мясные бульоны -- рыбные блюда -- рыбные студни -- студни
Аннотация: Приготовление студней и заливных блюд из мяса и рыбы, их польза и вред.


Найти похожие
4.


    Зайцева, Екатерина.
    Нам усталость нипочем с щаницей и калачом! [Текст] : в разгар летних отпусков предлагаем совершить гастрономический тур по "Большому золотому кольцу" / Екатерина Зайцева // Родина. - 2022. - № 7. - С. 90-93 : 6 фото . - ISSN 0235-7089
УДК
^a642.5
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
гастрономические символы -- Вишневый спас -- гастрономические фестивали -- коврижки -- калачи -- рыбные блюда -- колбасы -- кулинарные рецепты -- Ивановские щи из щаницы -- Тверской чорыг -- Владимирский вишневый пирог
Аннотация: О том, какие блюда надо попробовать в гастрономическом туре по "Золотому кольцу". Приводятся кулинарные рецепты.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)