Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=сыр моцарелла<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Скиба, О.
    Италия утверждает: моцарелла безопасна [Текст] / Олег Скиба ; [цит.: Вера Щербакова, Алексей Букалов] // Эхо планеты. - 2008. - N 13. - С. 16-17 . - ISSN 0234-1670
УДК
^a637.1
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов--Италия
Кл.слова (ненормированные):
сыроварение -- сыры -- производство сыра -- сыр моцарелла -- вредные вещества -- диоксин
Аннотация: Скандал вокруг производства итальянского сыра моцарелла.


Доп.точки доступа:
Щербакова, В. \.\; Букалов, А. \.\

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)