Поисковый запрос: (<.>S=Кондитерское производство<.>) |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1. 
| 664.68
П 54
Поляков, А.
Тайное пирожное ордена иеронимитов. Попробуйте, не пожалеете [Текст] / А. Поляков = Попробуйте, не пожалеете! // Эхо планеты. - 2008. - N 7. - С. 30-31.
. - ISSN 0234-1670ББК 36.86 + 86.375
Рубрики: Пищевые производства--Португалия
Кондитерское производство
Религия. Мистика. Свободомыслие
Католицизм
Кл.слова (ненормированные):
пирожные -- монастыри -- монахи -- иеронимиты -- ордена монашеские -- монашеские ордена
Аннотация: Самый любимый десерт португальцев - вифлеемские пирожные, рецепт которых был изобретен монахами-иеронимитами.
Найти похожие
|
2.
|
Соколовская, М.
Здоровье. "Правильный" шоколад [Текст] / М. Соколовская // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 20. - С. 45-46 : ил.
. - ISSN 0132-1609ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
шоколад -- дегустация шоколада -- продукты питания -- кондитерские изделия
Аннотация: О процессе дегустации шоколада.
Найти похожие
|
3.
|
Ясиновская, Елизавета.
"Заменить мужчин плиткой горького шоколада! " [Текст] / Е. Ясиновская // Техника-молодежи. - 2009. - N 5. - С. 58-61
. - ISSN 0320-331XББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
шоколад -- какао -- питьевой шоколад -- производство шоколада -- история
Аннотация: Шоколад начинал свою карьеру с должности горького лекарства из Нового Света. Со временем он стал изысканным предметом роскоши. В наше время - это незаменимое лакомство для всех и каждого.
Найти похожие
|
4.
|
Кузнецов, Игорь.
Сладости на пользу [Текст] / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2009. - N 7/8. - С. 145-151
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия -- сладости -- пастила -- зефир -- халва -- кулинарные рецепты
Аннотация: О пользе пастилы, зефира, халвы, а также рецепты их приготовления этих сладостей в домашних условиях.
Найти похожие
|
5.
|
Благутина, В.
Музей исчезнувшего вкуса [Текст] / В. Благутина // Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - N 8. - С. 50-53
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
пастила -- музеи -- пищевые продукты -- история пастилы -- музеи-фабрики
Аннотация: О пастиле и музее "Коломенская пастила".
Доп.точки доступа:
Коломенская пастила, музей
Найти похожие
|
6.
|
Зайцева, Екатерина.
Заедает она пряником печатным... [Текст] / Екатерина Зайцева // Родина. - 2015. - № 8. - С. 81-83 : 5 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
пряники -- печатные пряники -- пряничное дело -- тульские пряники -- вяземские пряники -- козули -- архангельские козули -- городецкие пряники -- рецепты пряников -- русские пряники
Аннотация: Об истории печатных пряников на Руси.
Найти похожие
|
7.
|
Ручкина, Н.
Мармелад [Текст] / Н. Ручкина // Химия и жизнь - XXI век. - 2015. - № 3. - С. 54-55 : ил.
. - ISSN 1727-5903ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
айва -- загустители -- история мармелада -- мармелад -- пектин -- польза мармелада -- производство мармелада -- рецепты мармелада
Аннотация: Все о мармеладе.
Найти похожие
|
8.
|
Ручкина, Н.
Пастила и зефир [Текст] / Н. Ручкина ; худож. Н. Колпакова // Химия и жизнь - XXI век. - 2015. - № 5. - С. 54-55 : ил.
. - ISSN 1727-5903ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
зефир -- медовая пастила -- пастила -- сахар -- сахарная пастила -- сладости -- толстая пастила -- тонкая пастила
Аннотация: История и способы приготовления пастилы и зефира.
Доп.точки доступа:
Колпакова, Н. \.\
Найти похожие
|
9.
|
Зайцева, Екатерина.
Сладкое - женщинам! [Текст] : весной дело чести мужчины - приготовить угощение для мамы, бабушки, жены / Екатерина Зайцева // Родина. - 2019. - № 3. - С. 90-92 : 8 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
шоколад -- история шоколада -- кондитерские фабрики -- рецепты -- печенье "Юбилейное" -- леденцы "Петушок" -- торт "Ленинградский"
Аннотация: Об истории кондитерских фабрик в России.
Доп.точки доступа:
Большевик, кондитерская фабрика; "А. И. Абрикосова Сыновей", кондитерская фабрика; Бабаевский, кондитерский концерн; Красный Октябрь, кондитерская фабрика; Эйнем, кондитерская фабрика
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Электронный каталог НТГСПИ
Стандартный