Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Мосов, А. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.


    Мосов, А. В.
    Продукты для школьного питания [Текст] / А. В. Мосов // Справочник руководителя образовательного учреждения. - 2007. - N 8. - С. . 26-36
УДК
^a371
ББК 74.04
Рубрики: Образование. Педагогика--Организация образования
Кл.слова (ненормированные):
питание детей -- питание школьников -- продукты -- школьное питание
Аннотация: Инструктивно-методические документы по подбору продуктов для питания детей и подростков. Обеспечение санитарно-эпидемиологической безопасности продуктов питания. Специализированные продукты для школьников. Требования к продуктам питания для столовых образовательных учреждений.


Найти похожие
2.


    Мосов, А. В.
    Экспертиза продуктов питания [Текст] / А. В. Мосов // Справочник руководителя образовательного учреждения. - 2007. - N 9. - С. . 25-39. - 0; Продукция хлебопекарной промышленности. - 0; Продукция макаронной и мукомольно-крупяной промышленности. - 0; Продукция кондитерской промышленности. - 0; Продукция масложировой промышленности, сливочное масло. - 0; Продукция консервной и овощесушильной промышленности, безалкогольные напитки. - 0; Питьевая вода. - 0; Продукция мясной, птицеперерабатывающей промышленности и животноводства. - 0; Продукция молочной и маслосыродельной промышленности. - 0; Поваренная соль и пищевкусовые товары. - 0; Учет и формирование вкусовых предпочтений школьников
УДК
^a371
ББК 74.204
Рубрики: Образование. Педагогика--Школоведение
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты -- колбасные изделия -- молоко -- мясные продукты -- продукты питания -- рыбные продукты -- хлебобулочные изделия -- школьное питание -- экспертиза продуктов питания
Аннотация: Ассортимент хлебобулочных изделий, молока и кисломолочных продуктов. Допустимые для школьного питания мясные и рыбные продукты. Характеристика колбасных изделий. Рекомендации по использованию жиров.


Найти похожие
3.


    Мосов, А. В.
    Этапы производственного контроля за соблюдением требований в сфере благополучия человека и защиты прав потребителей [Текст] / А. В. Мосов // Справочник руководителя образовательного учреждения. - 2010. - N 10. - С. 27-31
УДК
^a371
ББК 74.204
Рубрики: Образование. Педагогика
   Школоведение
Кл.слова (ненормированные):
благополучие человека -- защита прав потребителей -- контроль за соблюдением требований -- образовательные учреждения -- производственный контроль -- требования в сфере благополучия человека
Аннотация: План мероприятий по организации и проведению производственного контроля в образовательном учреждении: разработка локальных нормативных актов, внесение изменений в должностные инструкции, составление программ контроля, оформление учетной документации, анализ результатов.


Найти похожие
4.


    Мосов, А. В.
    Объекты производственного контроля в школе [Текст] / А. В. Мосов // Справочник руководителя образовательного учреждения. - 2010. - N 11. - С. 43-50
УДК
^a371
ББК 74.04
Рубрики: Образование. Педагогика
   Организация образования
Кл.слова (ненормированные):
контроль в школе -- образовательные учреждения -- объекты производственного контроля -- параметры производственного контроля -- производственный контроль -- школы
Аннотация: Организация производственного контроля за соблюдением требований в сфере благополучия человека и защиты прав потребителей в образовательном учреждении. Примерный перечень объектов и параметров контроля.


Найти похожие
5.


    Мосов, А. В.
    Организация питания работников образовательного учреждения [Текст] / А. В. Мосов, Н. М. Портнов // Справочник руководителя образовательного учреждения. - 2012. - № 8. - С. 60-64
УДК
^a371
^a613.9
ББК 74.204 + 51.28
Рубрики: Образование. Педагогика
   Школоведение
   Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена детей и подростков
Кл.слова (ненормированные):
меню -- образовательные учреждения -- организация питания -- питание -- питание работников образовательного учреждения -- работники образовательного учреждения -- стоимость питания
Аннотация: Предоставление работникам образовательного учреждения перерыва для отдыха и питания. Составление меню для работников на основе меню для детей. Оплата стоимости питания.


Доп.точки доступа:
Портнов, Н. М.

Найти похожие
6.


    Мосов, А. В.
    Требования к организации дополнительного питания обучающихся [Текст] / А. В. Мосов // Справочник руководителя образовательного учреждения. - 2012. - № 8. - С. 65-69. - 2 прил.
УДК
^a371
^a613.9
ББК 74.204 + 51.28
Рубрики: Образование. Педагогика
   Школоведение
   Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена детей и подростков
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент пищевых продуктов -- дополнительное питание обучающихся -- образовательные учреждения -- питание -- питание обучающихся -- питание учащихся -- пищевые продукты -- продукты -- торговые точки
Аннотация: Правовая основа представления дополнительного питания обучающимся образовательного учреждения. Требования к ассортименту продуктов питания, оборудованию, продаже буфетной продукции через торговые автоматы.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)