Болдырев, И. А.     Принести людям цвет [Текст] / И. А. Болдырев // Химия и жизнь - XXI век. - 2012. - № 1. - С. 12-15 УДК ^a663.1 ББК 36.87 Рубрики: Пищевые производства    Бродильные производства Кл.слова (ненормированные): пищевые красители -- анилин -- винное производство -- пищевая промышленность -- флуоресценция Аннотация: О пищевых красителях.