Конышев, В. Осторожно: джанк! [Текст] / В. Конышев // Физкультура и спорт. - 2007. - N 7. - С. . 24
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- батончики -- продукты быстрого приготовления -- чипсы -- мусорная еда -- джанк -- неполноценное питание Аннотация: Влияние на организм человека продуктов быстрого приготовления, батончиков, чипсов. |
Буцева, Т. Н. ГМП - еда Франкенштейна [Текст] : (об одной тематической группе неологизмов) / Т. Н. Буцева // Русский язык в школе. - 2006. - N 3. - С. . 85-90. - Библиогр. в подстроч. примеч. - 0; Генетически-модифицированный продукт - еда Франкенштейна
Рубрики: Языкознание--Русский язык Кл.слова (ненормированные): неологизмы -- лексика -- лексические инновации -- слова -- понятия -- устойчивые словосочетания -- генная инженерия -- трансген -- генетически модифицированный -- трансгенный -- трансгенетический -- генно-модифицированные продукты -- генмодифицированный -- ГМИ -- генетически модифицированные источники -- модифицированные продукты -- генетически измененные организмы -- генетически модифицированные организмы -- ГМО -- живой измененный организм -- биологическая безопасность -- биобезопасность Аннотация: Проанализированная лексика относится преимущественно к лексическим инновациям русского языка конца 90-х годов 20 - начала 21 века. |
Свенцицкая, И. С. Из истории повседневной жизни: трактиры (таверны) в древнем мире [Текст] / И. С. Свенцицкая // Вестник древней истории. - 2007. - N 2. - С. . 191-202
Рубрики: История--Древний мир, 2 тыс. до н. э. Древний Рим Междуречье Месопотамия Греция Древняя Греция Кл.слова (ненормированные): питейные заведения -- трактиры -- таверны -- бытовая культура -- еда -- пища -- шинки -- пиры -- гостиницы -- харчевни -- античная культура Аннотация: О питейных заведениях Месопотамии, Древней Греции и Древнего Рима. |
663/664 Н 56 Нестле, Мэрион. Просто еда [Текст] : как не утонуть в море противоречивых советов? / М. Нестле // В мире науки. - 2007. - N 12. - С. 20-29. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0208-0621
Рубрики: Пищевые производства--Америка, 1970 г. Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): диетическое питание -- питание -- лечебное питание -- диеты -- диетологические принципы -- балластная пища -- пища -- здоровая пища -- оптимальный рацион питания -- рацион питания -- натуральные пищевые продукты -- ожирение -- напитки -- подслащенные напитки -- рыбные продукты -- мясо -- молочные продукты Аннотация: Ученые пока затрудняются делать окончательные выводы об оптимальном рационе питания, поскольку исследования, касающиеся отдельных компонентов пищи, не позволяют понять, что происходит в организме, когда продукты питания смешиваюся друг с другом. Доп.точки доступа: Митина, Т. А. \пер.\ |
Еда против стресса [Текст] // Школа и производство. - 2008. - N 8. - С. 52-54 . - ISSN 0037-4024
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Лечебное питание и диетотерапия Кл.слова (ненормированные): здоровье -- стрессы -- еда -- продукты питания Аннотация: В статье рассказывается о том, какие продукты питания помогают противостоять стрессу. |
Еще раз о перезагрузке школяров в США. На этот раз - излишней и излишне калорийной пищей [Текст] / [Washington ProFile] // Основы Безопасности Жизнедеятельности. - 2009. - N 4. - С. 25-26
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--США Гигиена питания--США Образование. Педагогика--США Организация образования--США Кл.слова (ненормированные): избыточный вес -- нездоровое питание -- вредная еда -- школьное питание -- ожирение Аннотация: О проблеме излишне калорийного школьного питания в школах США, приводящего к к избыточному весу американских школьников. |
Загидуллина, М. В. Международная конференция "Пищевой код в славянских культурах" [Текст] : (Москва, Институт славяноведения РАН, 2-4 декабря 2008 г. ) / М. В. Загидуллина // Новое литературное обозрение. - 2009. - N 1. - С. 418-428 . - ISSN 0869-6365
Рубрики: Культурология Прикладная культурология Кл.слова (ненормированные): еда -- конференции -- национальные культуры -- обряды -- пища -- самоидентификация -- славяне -- славянские культуры -- традиционная культура Аннотация: Культура повседневности славян. Национальные блюда как средство самоидентификации. Проблема "Я и другой". Национальная идентичность. Доп.точки доступа: Пищевой код в славянских культурах, конференция |
Лабутина, Т. В. Представления британцев о русском народе в XVI-XVII вв. [Текст] / Т. В. Лабутина // Вопросы истории. - 2009. - N 8. - С. 13-25. - Библиогр. в примеч. . - ISSN 0042-8779
Рубрики: История Россия в IX - XVII вв.--Россия--Великобритания, 16 в.; 17 в. Кл.слова (ненормированные): русские -- британцы -- одежда -- иностранцы -- костюм -- быт -- головные уборы -- семья -- брак -- еда -- напитки -- алкогольные напитки -- питейные заведения -- традиции -- обряды -- брачные обряды -- свадьбы -- церковные обряды Аннотация: Представления некоторых британцев, побывавших в России в допетровское время, о русских людях, их быте, традициях и обрядах. Автор анализирует причины, по которым в Западной Европе сформировался образ "русского варварства". |
Филиппова, Т. (Татьяна). "Кухня есть дело общечеловеческое" [Текст] / Татьяна Филиппова // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 1 . - ISSN 1727-4893
Рубрики: Библиотечное дело Общие вопросы библиотечного дела Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): библиотеки -- библиотекари -- еда -- кулинарные книги -- кухня -- национальная культура Аннотация: О необъятном пласте книжной культуры - книгах "про еду" и "о еде". Кухня - неотъемлемая часть национальной культуры. |
Загрязкина, Т. Ю. (Татьяна Юрьевна). Повседневная культура и национальные ценности [Текст] : на материале кулинарных традиций Франции / Татьяна Загрязкина // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 2-13 : ил., фот. - Библиогр.: с. 13 (34 назв. ) . - ISSN 1727-4893
Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): пища -- еда -- кулинарные книги -- кулинары -- кухня -- лионская кухня -- национальная культура -- повседневная кухня -- региональная кухня -- французская кухня Аннотация: Что собой представляет французская кухня и как отражается в кулинарных традициях этой страны характер ее народа. Доп.точки доступа: Карем \а.\; Брийя-Саварен \ж.-А.\; Эскофье, Огюст \о.\; Ниньон \е.\; Гийо \а.\ |
Филиппова, Т. (Татьяна). Про еду и книгу [Текст] : небольшой экскурс в мир литературной кулинарии / Татьяна Филиппова // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 14-17 : ил., фот. . - ISSN 1727-4893
Рубрики: Библиотечное дело Пищевые производства Пищевые продукты Общие вопросы библиотечного дела Кл.слова (ненормированные): библиотеки -- еда -- кулинарные книги -- кухня -- национальная культура -- поваренные книги Аннотация: О прочной связи между понятиями "гастрономия - литература - библиотека". |
Филиппова, Т. (Татьяна). Кушать нужно вкусно, или Гимн чугунной сковороде [Текст] / Татьяна Филиппова ; фото Марии Ковалевой // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 29-31 : ил., фот. . - ISSN 1727-4893
Рубрики: Пищевые производства--США Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): американская кухня -- еда -- кулинарные книги -- кухня -- национальная культура Аннотация: Эрик Джонсон - консул по вопросам прессы и культуры Генерального консульства США в Петербурге - учит готовить несколько традиционных американских блюд. Доп.точки доступа: Ковалева, Мария \.\; Джонсон, Эрик \э.\ |
Сотникова Татьяна Александровна, Т. А. Жить по звездам [Текст] : рецепты от успешных и знаменитых / Татьяна Сотникова // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 32-35. - Библиогр.: с. 35 (12 назв. ) . - ISSN 1727-4893
Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): актрисы -- барды -- еда -- кулинарные книги -- кухня -- певицы -- писатели -- пища -- поэты Аннотация: Обзор интереснейших авторских кулинарных книг. Доп.точки доступа: Донцова, Дарья \д.\; Бабкина, Надежда \н.\; Аросева, Ольга \о.\; Высоцкая, Юлия \ю.\; Макаревич, Андрей \а.\; Бурда, Борис \б.\ |
Завадская, И. (Ирина). Искусство есть!. [Текст] : еда как творческий процесс / Ирина Завадская // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 36-37 : ил., фот. . - ISSN 1727-4893
Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): еда -- кулинарные книги -- кухня -- пища Аннотация: Что такое приготовление пищи - скучная обязанность, необходимость, или акт творчества?. |
Падкин, А. (Андрей Владимирович). Кухня народа Книги [Текст] : пища должна быть совершенной / Андрей Падкин, Вера Кнорринг, Михаил Падкин // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 38-40 : ил., фот. - Библиогр.: с. 40 (7 назв. ) . - ISSN 1727-4893
Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): библиотеки -- еврейская кухня -- еда -- кулинарные книги -- кухня -- национальная культура Аннотация: Традиции еврейской кухни уходят корнями в древние времена. Первые ее "рецепты" мы находим еще в Торе. Доп.точки доступа: Кнорринг, Вера Вадимовна; Падкин, Михаил Андреевич |
Френкель, Леокадия Викентьевна. Еврейская кухня [Текст] : не путать с европейской... / Леокадия Френкель // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 41-44 : ил., фот. - Библиогр.: с. 44 (25 назв. ) . - ISSN 1727-4893
Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): библиотеки -- еврейская кухня -- еда -- кулинарные книги -- кухня -- национальная культура Аннотация: Поваренная книга - это советник, помощник, а иногда, если речь идет о национальной кухне, и проводник в мир иной культуры. |
Волчок, Нина. Бездомным нужно все - одежда, еда, лечение [Текст] / Нина Волчок // Социальная защита. - 2009. - N 3 (203). - (Социономия. -2009. -N 3. -С. 20-22)
Рубрики: Социальная защита. Социальная работа Социальная помощь отдельным категориям населения--Россия--Петрозаводск Технология социальной помощи, социальной работы--Россия--Петрозаводск Социология групп Социология Кл.слова (ненормированные): бездомные -- бесплатное питание -- спонсорская помощь -- дома ночного пребывания -- материальная поддержка -- медицинская помощь Аннотация: О центре социальной адаптации лиц без определенного места жительства "Преодоление". Доп.точки доступа: Центр социальной адаптации лиц без определенного места жительства "Преодоление"; "Преодоление" |
Чеховская, Анастасия. Живая еда [Текст] / Анастасия Чеховская // Смена. - 2009. - N 9. - С. 62
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): система питания -- диеты -- сыроедение -- сырые продукты -- живые продукты -- рацион питания Аннотация: Об одной из самых радикальных диет "Living foods", живые продукты. |
Передерин, Валерий. Еда, характер и диета [Текст] / Валерий Передерин // Экология и жизнь. - 2010. - N 1. - С. 86-88
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): характер человека -- питание -- диеты -- рациональное питание -- пищевые пристрастия Аннотация: Характеристика людей по их пищевым пристрастиям. |
Стародубец, Анатолий. История еды [Текст] : рецензия / А. Стародубец // Эхо планеты. - 2009. - N 48. - С. 45 : ил. - Рец. на кн.: М. Монтанари Голод и изобилие / Массимо Монтанари. - СПб.: Александрия, 2009. - 279 с. . - ISSN 0234-1670
Рубрики: История История Европы в целом, 3-20 вв. Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств--Европа, 3-20 вв. Кл.слова (ненормированные): книги -- рецензии -- история питания -- структура питания -- национальные кухни -- голод -- пища -- еда -- продукты -- пищевые технологии -- консервы -- фаст-фуд Доп.точки доступа: Монтанари, Массимо (итальянский культуролог ; 1949-) \м.\ |