663/664 Н 56 Нестле, Мэрион. Просто еда [Текст] : как не утонуть в море противоречивых советов? / М. Нестле> // В мире науки. - 2007. - N 12. - С. 20-29. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0208-0621
Рубрики: Пищевые производства--Америка, 1970 г. Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): диетическое питание -- питание -- лечебное питание -- диеты -- диетологические принципы -- балластная пища -- пища -- здоровая пища -- оптимальный рацион питания -- рацион питания -- натуральные пищевые продукты -- ожирение -- напитки -- подслащенные напитки -- рыбные продукты -- мясо -- молочные продукты Аннотация: Ученые пока затрудняются делать окончательные выводы об оптимальном рационе питания, поскольку исследования, касающиеся отдельных компонентов пищи, не позволяют понять, что происходит в организме, когда продукты питания смешиваюся друг с другом. Доп.точки доступа: Митина, Т. А. \пер.\ |
Креславский, В. Теория и практика "живого питания" [Текст] / Владимир Креславский> // Спортивная жизнь России. - 2008. - N 3. - С. 19-21 . - ISSN 0131-9612
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена Кл.слова (ненормированные): гигиена питания -- качество питания -- рациональное питание -- живое питание -- здоровая пища -- рафинированные продукты питания Аннотация: О необходимости придерживаться системы качественного питания для сохранения здоровья в условиях современной жизни. |
Альмурзинова, З. Б. Экологический проект на тему "Пища, которую мы едим. Вред или польза" [Текст] / З. Б. Альмурзинова> // География и экология в школе XXI века. - 2008. - N 3. - С. 60-61. - Библиогр.: с. 61 (11 назв. )
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): питание детей -- гигиена питания -- рациональное питание -- рацион питания -- режим питания -- здоровая пища -- усвоение пищи Аннотация: Изучение рациона питания школьника, определение качества продуктов быстрого приготовления. Рацион питания детей по энергетической ценности должен покрывать их энергетические затраты. |
Жуков, Борис. Синдром здорового питания [Текст] / Б. Жуков> // Знание-сила. - 2009. - N 12. - С. 47 . - ISSN 0130-1640
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Невропатология Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): нервная орторексия -- правильная пища -- неправильная пища -- здоровая пища -- нарушения обмена веществ -- орторексия Аннотация: О нервной орторексии - о навязчивом стремлении некоторых людей есть только "правильную" пищу. |
Любарский, Сергей. Зелень для жизни [Текст] / С. Любарский> // Физкультура и спорт. - 2011. - N 6. - С. 20-21 . - ISSN 0130-5670
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Лечебное питание и диетотерапия Кл.слова (ненормированные): питательные вещества -- очищение организма -- исцеление организма -- живая растительная пища -- здоровая пища -- сыроедение Аннотация: Естественное очищение и исцеление организма, путем употребления большого количества живой растительной пищи. |
Сохань, Ирина Владимировна (доцент). "Книга о вкусной и здоровой пище": гастрономические образы сталинской эпохи [Текст] / И. В. Сохань> // Человек. - 2012. - № 6. - С. 139-153 : ил. - Библиогр. в примеч. . - ISSN 0236-2007
Рубрики: Культурология Прикладная культурология--Россия, 20 в. 20-е гг.; 20 в. 30-е гг. Кл.слова (ненормированные): гастрономическая культура -- здоровая пища -- кулинарные книги -- культура еды -- культура питания -- советская гастрономическая культура -- тоталитаризм Аннотация: Анализируется "Книга о вкусной и здоровой пище" как уникальный образец тоталитарной гастрономической мифологии. Это единственная кулинарная книга, где образцы гастрономической культуры соединены с идеологическими принципами. Рассматривается структура "Книги о вкусной и здоровой пище", ее основные дискурсы и риторики, ее ключевая роль в формировании советской гастрономической культуры. |