Барне, А. Пол осетров определяют по голове [Текст] / А. Барне, Н. Резник // Химия и жизнь - XXI век. - 2007. - N 10. - С. 57 . - ISSN 1727-5903
Рубрики: Биология Зоология в целом Кл.слова (ненормированные): зрение -- икра -- осетры -- рыбы -- самки -- самцы Аннотация: Безошибочно определить пол осетров очень важно с практической точки зрения, ведь человека у этих рыб интересует прежде всего икра. А внешне самки и самцы никак не различаются. Доп.точки доступа: Резник, Н. |
Оливка, И. Домашнее хозяйство. Ее величество капуста [Текст] / И. Оливка // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 4. - С. 51 . - ISSN 0132-1609
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): капуста -- кулинарные рецепты -- блюда из капусты -- белокочанная капуста -- салаты -- краснокочанная капуста -- брюссельская капуста -- икра Аннотация: Что можно приготовить из капусты. |
Комаров, С. М. Кавьяр из кибуца [Текст] / С. М. Комаров // Химия и жизнь - XXI век. - 2008. - N 10. - С. 20 . - ISSN 1727-5903
Рубрики: Биология Систематика позвоночных Кл.слова (ненормированные): ихтиологи -- черная икра -- осетры -- кавьяр -- кибуцы Аннотация: Израильские ихтиологи решили выращивать черную икру в своей стране. |
Савинов, Александр. "Уха да икра": биоресурсы России в истории и повседневности [Текст] / А. Савинов // Знание-сила. - 2009. - N 2. - С. 107-111 . - ISSN 0130-1640
Рубрики: История Пищевые производства Пищевые продукты Россия в IX - XVII вв., 17 в. Кл.слова (ненормированные): питание россиян -- история повседневности -- рыба -- икра Аннотация: О рыбе и рыбных деликатесах в питании россиян 17 в. |
Чтобы овощи не портились [Текст] / Ф. Халилов [и др. ] // Приусадебное хозяйство. - 2008. - N 8. - С. 37-39 : фот. - 1; Морковь на "лежанке" / Ф. Халилов. - 1; Стебли не срезаю / Т. Шлыкова. - 1; Вкуснятина в банках. - 1; Томаты с брусникой / Е. Романова. - 1; Икра "Нежность". - 1; Из овощей и риса. - 1; Ассорти с арбузом / И. Князькова. - 1; Остренькие помидорки / О. Заболотная. - 1; В корейской приправе / Н. Проскурнина . - ISSN 0207-2173
Рубрики: Овощеводство Сельское хозяйство Пищевые производства Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): заготовки -- овощи -- томаты -- чеснок -- морковь -- хранение моркови -- огурцы -- уборка моркови -- рецепты заготовок -- хранение чеснока Аннотация: В рубрике: уборка и хранение моркови; способ хранения чеснока; заготовки из овощей. Доп.точки доступа: Халилов, Ф. \.\; Князькова, И. \.\; Шлыкова, Т. \.\; Романова, Е. \.\; Заболотная, О. \.\; Проскурнина, Н. \.\ |
Кухня: а я - томатик ! [Текст] // Семья и школа. - 2008. - N 8. - С. 36-37
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): блюда из томатов -- икра из зеленых помидоров -- рецепты блюд -- томаты запеченные -- томаты фаршированные -- томаты с грибами Аннотация: Трудно представить, что каких-то два века назад томаты-помидоры выращивались как декоративное растение. Сейчас в распоряжении кулинаров тысячи рецептов кушаний с участием десятков сортов замечательного овоща. |
Баклажаны в банках [Текст] : [по материалам интернет-форума "ПХ"] // Приусадебное хозяйство. - 2009. - N 10. - С. 37-38 : фот. . - ISSN 0207-2173
Рубрики: Пищевые производства Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): рецепты -- блюда -- закуски -- заготовки -- овощи -- баклажаны -- икра -- маринованные баклажаны -- консервированные баклажаны -- баклажанная икра -- кавказские закуски Аннотация: Рецепты заготовок и блюд из баклажанов, присланных участниками интернет-форума. |
Комаров, С. М. Польза от икры [Текст] / С. М. Комаров // Химия и жизнь - XXI век. - 2010. - N 1. - С. 19
Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): антираковая активность -- жирные кислоты -- полиненасыщенные кислоты -- рыбья икра -- сердечно-сосудистые заболевания Аннотация: Рыбья икра, как ни один другой продукт, богата полиненасыщенными жирными кислотами. |
Заготовь, сохрани [Текст] / Н. Борзых, Т. Александрова // Приусадебное хозяйство. - 2009. - N 6. - С. 36-37 : фот. - 1; Чеснок в банках и косах. - 1; Сезон кабачковой икры / Н. Борзых, Т. Александрова . - ISSN 0207-2173
Рубрики: Овощеводство Сельское хозяйство Пищевые производства Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): рецепты -- заготовки -- чеснок -- кабачки -- икра -- хранение чеснока -- кабачковая икра Аннотация: В рубрике: рецепты читателей с чесноком и из кабачка. Доп.точки доступа: Александрова, Т. \.\; Борзых, Н. \.\ |
Волконская, М. Овощная икра; Свекольная икра-заправка [Текст] / М. Волконская // Приусадебное хозяйство. - 2010. - N 9. - С. 34 . - ISSN 0207-2173
Рубрики: Домоводство Сервис. Бытовое обслуживание Кл.слова (ненормированные): рецепты -- заготовки -- овощная икра -- овощные заправки Аннотация: Рецепты приготовления икры из овощей. |
Анина, Н. Расчеты манящего краба [Текст] / Н. Анина // Химия и жизнь - XXI век. - 2012. - № 5. - С. 52-53
Рубрики: Биология Систематика беспозвоночных Кл.слова (ненормированные): крабы манящие -- икра -- брачные игры -- размножение Аннотация: Статья посвящена брачным играм манящих крабов. |
Зимин, Игорь (доктор исторических наук). Икра черная, икра красная, икра заморская - баклажанная... [Текст] : из истории императорской кухни / Игорь Зимин // Родина. - 2015. - № 1. - С. 125-127 : 3 фото. - Библиогр. в примеч. - Примеч.: с. 127 . - ISSN 0235-7089
Рубрики: История История России в целом Кл.слова (ненормированные): икра -- черная икра -- красная икра -- русская икра -- императоры -- икра черная -- икра красная -- зернистая икра -- икра зернистая -- императорские кухни -- царские кухни Аннотация: О русской императорской кухне, представленной разными видами икры. |