Эмерила Лагасси [Текст] // Управление персоналом. - 2015. - № 40 (356). - С. 57
Рубрики: Экономика, 20 в. Бизнес. Предпринимательство Кл.слова (ненормированные): повара -- бизнес -- компании -- предприниматели -- рестораны -- ресторанный бизнес -- пекарни -- креольская кухня -- каджунская кухня -- соусы -- специи -- кухонная электротехника Аннотация: О поваре Эмериле Лагасси. Доп.точки доступа: Лагасси, Эмерила (повар) \э.\ |