Колесецкая, Г. И. Секреты русского кваса [Текст] / Г. И. Колесецкая, М. И. Лесовская> // Химия в школе. - 2006. - N 6. - С. 41-47 : 3 табл. - Библиогр.: с. 47 . - ISSN 0368-5632
Рубрики: Пищевые производства Образование. Педагогика Методика преподавания учебных предметов Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): химия -- лабораторные работы -- общеобразовательная школа -- преподавание химии -- химический состав -- практические работы -- обучение химии -- профильное обучение -- кулинарные рецепты -- квас -- деятельностный подход -- эвристический подход -- элективные курсы -- хлебный квас -- производство кваса Аннотация: Вариант применения эвристического подхода при изучении темы "Химические особенности кваса" в рамках элективного курса "Химия и жизнь". Доп.точки доступа: Лесовская, М. И. |
Рецепты [Текст]> // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 21. - С. 46 : ил. . - ISSN 0132-1609
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- курица -- фасоль -- томаты -- помидоры -- грейпфруты -- зеленый чай -- корица -- жиросжигатели Аннотация: Рецепт приготовления курицы с фасолью и томатами. Какие продукты помогают сжигать жиры. |
Для гурманов [Текст]> // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 15. - С. 45 : ил. . - ISSN 0132-1609
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- пожарские котлеты -- суши -- макаронные изделия -- паста -- тесто -- чеснок Аннотация: Как приготовить пожарские котлеты, тесто для пасты. Что такое суши. Как правильно заправить еду чесноком. |
Домашнее хозяйство. Салат "Ruffo" [Текст]> // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 10. - С. 44 : ил. . - ISSN 0132-1609
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- салаты -- закуски Аннотация: Рецепт салата "Ruffo". |
Оливка, И. Домашнее хозяйство. Ее величество капуста [Текст] / И. Оливка> // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 4. - С. 51 . - ISSN 0132-1609
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): капуста -- кулинарные рецепты -- блюда из капусты -- белокочанная капуста -- салаты -- краснокочанная капуста -- брюссельская капуста -- икра Аннотация: Что можно приготовить из капусты. |
Александрова, Е. Зеленая кулинария от Литвиной [Текст] / Е. Александрова> // Физкультура и спорт. - 2008. - N 6. - С. 26-27 . - ISSN 0130-5670
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): огородные растения -- зеленый лук -- салат -- ранние овощи -- кулинарные рецепты Аннотация: Рецепты блюд из зеленого лука и листового салата. Доп.точки доступа: Литвина, Инна \и.\ |
Новинская, Е. Лицом в оливье [Текст] / Елена Новинская> // Новое время. - 2007. - N 46. - С. 92-94 : 1 фот. . - ISSN хххх-хххх
Рубрики: Пищевые производства--Франция, 1879 г. Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): кулинары -- кулинарные рецепты -- салаты -- оливье Аннотация: История рецепта салата оливье. Доп.точки доступа: Оливье, Люсьен (кулинар) \л.\ |
Шаталова, Ирина. Так сколько блюд можно приготовить из картофеля? [Текст] / [Ирина Шаталова]> // Эхо планеты. - 2008. - N 12. - С. 3. . - ISSN 0234-1670
Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): картофель -- блюда из картофеля -- рецепты кулинарные -- кулинарные рецепты -- конкурсы кулинарные -- кулинарные конкурсы Аннотация: В рамках программы Международного года картофеля, объявленного ООН в 2008 году поварам стран Латинской Америки и Карибского бассейна предлагается поделиться рецептами блюд из картофеля. Доп.точки доступа: ООН \продовольственная и сельскохозяйственная организация\ |
Рецепты [Текст]> // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 24. - С. 48 . - ISSN 0132-1609
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): закуски -- кулинарные рецепты -- мясные салаты -- котлеты -- рыбные котлеты Аннотация: Представлены кулинарные рецепты. |
Литвина, Инна. Три пользы лука [Текст] / И. Литвинова> // Физкультура и спорт. - 2009. - N 2. - С. 24-25 . - ISSN 0130-5670
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Народная медицина и отдельные системы лечения Кл.слова (ненормированные): простудные заболевания -- чеснок -- лук -- народные рецепты -- кулинарные рецепты -- профилактика заболеваний -- фитонциды Аннотация: Использование лука и чеснока для лечения простудных заболеваний. Рецепты народных лекарственных средств и блюд из чеснока и лука. |
Александрова, Елена. Фитонцидная кулинария от Литвиной [Текст] / Е. Александрова> // Физкультура и спорт. - 2009. - N 2. - С. 25 . - ISSN 0130-5670
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Лечебное питание и диетотерапия Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- респираторные заболевания -- лук -- чеснок -- кулинарные рецепты -- профилактика заболеваний -- овощные блюда Аннотация: Кулинарные рецепты блюд, имеющих оздоровительные свойства для организма человека. |
Новиков, Юрий. От слова "борщ" [Текст] / Юрий Новиков> // Природа и человек. XXI век. - 2009. - N 2. - С. 54-55. - Под общ. загл.: Маета от живота
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): борщевик -- салаты -- зеленые щи -- кулинарные рецепты Аннотация: Об использовании борщевика в пищу для приготовления салатов и зеленых щей. |
Ермолаева, В. Рыба святого Петра [Текст] / В. Ермолаева> // Вопросы социального обеспечения. - 2009. - N 15. - С. 46 : ил. . - ISSN 0132-1609
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- рыба -- тиляпия -- рыба святого Петра -- Петра святого рыба Аннотация: Как приготовить тиляпию, которую называют рыбой святого Петра. |
Гудкова, С. Что приготовить из кальмаров?... [Текст] / С. Гудкова, Ю. Алевская> // Вопросы социального обеспечения. - 2009. - N 22. - С. 47 . - ISSN 0132-1609
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- кальмары -- фаршированные кальмары -- салаты из кальмаров Аннотация: Чем полезны кальмары; рецепты приготовления кальмаров, фаршированных грибами и рисом, а также салата из кальмаров с яблоками. Доп.точки доступа: Алевская, Ю. |
Известные кулинары делятся с читателями "Главбуха" рецептами для праздничного стола [Текст]> // Главбух. - 2009. - N 24. - С. 108-109 . - ISSN 1029-4511
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): рецепты -- кулинарные рецепты -- праздничные рецепты Аннотация: Кулинарные рецепты для читателей журнала "Главбух". |
Кузнецов, Игорь. Сладости на пользу [Текст] / Игорь Кузнецов> // Экология и жизнь. - 2009. - N 7/8. - С. 145-151
Рубрики: Пищевые производства Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): кондитерские изделия -- сладости -- пастила -- зефир -- халва -- кулинарные рецепты Аннотация: О пользе пастилы, зефира, халвы, а также рецепты их приготовления этих сладостей в домашних условиях. |
Кузнецов, Игорь. Фрукты, "познавшие мудрость" [Текст] / Игорь Кузнецов> // Экология и жизнь. - 2009. - N 10. - С. 88-92
Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- сухофрукты -- яблоки сушеные -- груши сушеные -- бананы вяленые -- чернослив -- финики -- курага -- финики -- инжир -- изюм -- кулинарные рецепты Аннотация: О пользе сухофруктов. |
Наталюк, Н. Антикризисное меню : готовим пирог [Текст] / Н. Наталюк> // Вопросы социального обеспечения. - 2009. - N 17. - С. 47 : ил. . - ISSN 0132-1609
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): пироги -- рыбные пироги -- кулинарные рецепты -- слоеное тесто Аннотация: Рецепт рыбного пирога из слоеного теста. |
Стародубец, Анатолий. Большая жратва [Текст] : рецензия / А. Стародубец> // Эхо планеты. - 2010. - N 26. - С. 48 : ил. - Рец. на кн.: Хольм М. Кинокулинария / Мария Хольм и Микаэла Чиндблум. - М.: КоЛибри, 2010. - 136 с. . - ISSN 0234-1670
Рубрики: Музыка и зрелищные искусства История киноискусства Кл.слова (ненормированные): рецензии -- книги -- кинематограф -- мировой кинематограф -- кулинарные рецепты Доп.точки доступа: Хольм, Мария (шведская журналистка) \м.\; Чиндблум, Микаэла (шведская журналистка) \м.\ |
Кузнецов, И. Баклажанная радуга [Текст] / И. Кузнецов> // Экология и жизнь. - 2010. - N 6. - С. 91-94
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): баклажаны -- полезные свойства -- витамины -- микроэлементы -- кулинарные рецепты Аннотация: О полезных для здоровья свойствах баклажанов. |