Кухня: Моро-ожено! [Текст] // Семья и школа. - 2007. - N 6. - С. . 38-39
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
мороженое -- лакомства -- мороженицы -- кремы -- сливки -- десерты
Аннотация: Рецепты приготовления мороженого в домашних условиях: ванильно-сливочного, шоколадно-сливочного, малинового чизкейка и др.





    Круглова, Г.
    Грушевые лакомства [Текст] / Круглова Г. // Приусадебное хозяйство. - 2007. - N 8. - С. 57-59 : Фот. . - ISSN 0207-2173
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
   Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- заготовки -- варенье -- пастила -- компоты -- пюре -- груши -- повидло
Аннотация: Рецепты заготовок из груш.





   
    Новогодний хворост. Из рецептов Рачительной Плюшки [Текст] // Семья и школа. - 2011. - № 12. - С. 32-33
УДК
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство

Кл.слова (ненормированные):
праздничные блюда -- новогодние блюда -- технология приготовления -- фигурные заготовки -- мучные изделия -- лакомства -- изделия из теста -- хворост
Аннотация: Процесс приготовления одного из любимых детских лакомств - новогоднего хвороста.





    Зайцева, Екатерина.
    Мороженое хорошо-с! [Текст] : что приятно вспоминать и уплетать на исходе жаркого лета / Екатерина Зайцева // Родина. - 2018. - № 8. - С. 90-92 : 4 фото . - ISSN 0235-7089
УДК
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство

Кл.слова (ненормированные):
мороженое -- Везувий на Монблане -- лакомства -- советское мороженое -- виды мороженого
Аннотация: О мороженном, истории его приготовления и описания в русской литературе.


Доп.точки доступа:
Излер, Иоганн Люциус (антрепренер; ресторатор; кондитер) \и. Л.\




    Зайцева, Екатерина.
    Мороженое для Николая II [Текст] / Екатерина Зайцева // Родина. - 2018. - № 8. - С. 93 : 3 фото . - ISSN 0235-7089
УДК
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство

Кл.слова (ненормированные):
мороженое -- десерты -- лакомства -- рецепты мороженого -- "Романов" -- мороженое с бородинским хлебом -- мороженое томатное -- томатное мороженое
Аннотация: Рецепты приготовления мороженого для императора Николая II.


Доп.точки доступа:
Николай II (император российский)