Халюков, Ю. В. Названия промысловых рыб в лексике рыбаков Орловской области [Текст] / Ю. В. Халюков> // Живая старина. - 2009. - N 2. - С. 35-38 . - ISSN 0204-3432
Рубрики: Сельское хозяйство Рыболовство--Россия--Орловская область Кл.слова (ненормированные): рыбы -- промысловые рыбы -- названия рыб -- мотивационные признаки -- красноперка -- карп -- густера -- плотва -- лещ -- голавль -- язь -- карась -- линь -- судак -- окунь -- щука -- сом Аннотация: В статье даются названия и мотивационные признаки рыб, добываемых в Орловской области. |
Силкина, Н. И. Особенности иммунного статуса и липидного обмена леща Abramis brama, обитающего в реке Кубань [Текст] / Н. И. Силкина, В. Р. Микряков, Д. В. Микряков> // Экология. - 2013. - № 4. - С. 296-299 : 4 рис. - Библиогр.: с. 299 . - ISSN 0367-0597
Рубрики: Сельское хозяйство Рыбоводство--Россия--Кубань река Кл.слова (ненормированные): Abramis brama -- антропогенные нагрузки рек -- иммунный статус леща -- иммунобиохимические показатели леща -- лещ -- липидный обмен леща -- особенности иммунного статуса Аннотация: Проведено исследование антимикробных свойств сыворотки крови, содержания иммунных комплексов, общих липидов, продуктов перекисного окисления липидов у леща Abramis brama обитающего в реке Кубань в районах с разным уровнем антропогенного загрязнения. Показана зависимость величин исследованных признаков от места обитания. Доп.точки доступа: Микряков, В. Р.; Микряков, Д. В. |
Зайцева, Екатерина. "Кулебяка должна быть аппетитная, бесстыдная во всей своей наготе..." [Текст] : свои гастрономические предпочтения Чехов щедро отразил в рассказах, пьесах и дневниках / Екатерина Зайцева> // Родина. - 2020. - № 1. - С. 76-78 : 3 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Литературоведение Русская литература XIX в. Кл.слова (ненормированные): история кулинарии -- кулинарные рецепты -- сельдь провесная -- рассольник из потрохов -- лещ запеченный с капустой -- пирог с вишневым вареньем Аннотация: О кулинарных пристрастиях Антона Павловича Чехова. Доп.точки доступа: Чехов, Антон Павлович (русский писатель ; 1860-1904) \а. П.\ |