Федяшин, Андрей. Самые дорогие рестораны мира находятся в Лондоне [Текст] / Андрей Федяшин ; [цит. ] Виталий Макарчев // Эхо планеты. - 2007. - N 36. - С. . 12-13
Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания, 21 в. Великобритания Лондон (город) Кл.слова (ненормированные): общепит -- заведения общепита -- рестораны -- цены -- английские рестораны -- ресторанные цены -- запрет на курение Аннотация: Запредельные цены в лондонских ресторанах. Доп.точки доступа: Макарчев, Виталий \.\ |
Лазукова, А. А. (аудитор). Столовая в колледже. ЕНВД или общий режим? [Текст] / А. А. Лазукова // Учет в сфере образования. - 2007. - N 2. - С. 42-43 . - ISSN 1561-8765
Рубрики: Экономика Учет. Бухгалтерский учет Экономика общественного питания Экономика культуры, науки, просвещения Кл.слова (ненормированные): единый налог на вмененный доход -- обслуживающее производство -- общепит -- лицензирование -- предпринимательская деятельность Аннотация: Налогообложение деятельности столовой, реализующей собственную и покупную продукцию. |
Рождественская, Л. Н. История развития ценообразования в общественном питании [Текст] / Л. Н. Рождественская // ЭКО. Экономика и организация промышленного производства. - 2008. - N 1. - С. 180-191 . - ISSN 0131-7652
Рубрики: Экономика--РФ--Российская Федерация--Россия, 2008 г. Экономика легкой и пищевой промышленности Кл.слова (ненормированные): общественное питание -- общепит -- ценообразование -- сетевой маркетинг Аннотация: Цель данной статьи - изучение основных принципов ценообразования, используемых в общественном питании, и специфических особенностей этого процесса на предприятиях различных типов и классов. |
Глущенко, Ирина. Общепит на Луне [Текст] / И. Глущенко // Знание-сила . - 2009. - N 10. - С. 82-85 . - ISSN 0130-1640
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание История История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.) Сервис общественного питания Кл.слова (ненормированные): советский общепит -- общественное питание -- история общественного питания -- общепит и литература -- повседневность -- история повседневности Аннотация: Советский общепит в художественной литературе и реальности. Доп.точки доступа: Носов, Николай (писатель) \н.\; Микоян, Анастас Иванович (нарком пищевой промышленности) \а. И.\ |
Ищенко, Марина. Если заказчиком услуг общепита является организация, исполнитель все равно должен платить ЕНВД [Текст] / Марина Ищенко // Главбух. - 2012. - № 10. - С. 99-100 . - ISSN 1029-4511
Рубрики: Экономика Учет. Бухгалтерский учет Кл.слова (ненормированные): ЕНВД -- единый налог на вмененный доход -- формы расчетов -- общепит -- предприятия общественного питания -- услуги общественного питания -- заказчики услуг Аннотация: Разъясняется, что единый налог на вмененный доход учреждения общепита должны платить вне зависимости от того, кто является заказчиком услуги и в какой форме ведутся расчеты. Важно только, чтобы площадь зала обслуживания не превышала 150 квадратных метров, иначе это будет уже не "вмененная" деятельность. |
Окунь, Михаил. Стихи [Текст] / М. Окунь // Звезда. - 2012. - № 11. - С. 22-23. - 1; Ты не спишь. Верхушки черных елей.. - 1; Литературный вечер в Берлине. - 1; Мне под утро снилось слово "слатенький".. - 1; У кладбища Жертв девятого января.. - 1; Общепит . - ISSN 0321-1878
Рубрики: Художественная литература Русская литература в целом (произведения) Кл.слова (ненормированные): поэзия -- стихи -- современная поэзия |
Нерар, Франсуа-Ксавье (сотрудник). Накормить строителей социализма: общественное питание в СССР эпохи первых пятилеток (1928-1935 гг.) [Текст] / Ф.-К. Нерар // Российская история. - 2016. - № 1. - С. 84-97. - Библиогр. в примеч.
Рубрики: История История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.)--Нижний Новгород--Россия, 1928-1935 гг.; 20 в. 1-я пол. Кл.слова (ненормированные): рабочий класс -- городское население -- коллективное питание -- социальная политика -- политики -- государственные деятели -- фабрики-кухни -- фабрики -- газеты -- революционерки -- общепит -- столовые -- общественное питание -- советское общество -- пятилетки -- социализм Аннотация: Рассказано о росте сети общественного питания в годы первых пятилеток. Доп.точки доступа: Сталин, Иосиф Виссарионович (политик ; 1878-1953) \и. В.\; Жданов, Андрей Александрович (государственный деятель ; 1896-1948) \а. А.\; Коллонтай, Александра Михайловна (революционерка ; 1872-1952) \а. М.\; Красный октябрь, фабрика |
Зайцева, Екатерина. Славная дата полуфабриката [Текст] : аппетитные воспоминания по случаю 60-летия домовой кухни / Екатерина Зайцева // Родина. - 2019. - № 10. - С. 90-93 : 5 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Сервис общественного питания Кл.слова (ненормированные): домовые кухни -- советский общепит -- полуфабрикаты -- кулинарные рецепты -- морковь в молочном соусе -- венгерский гуляш -- свекольные котлеты -- магазины кулинарии Аннотация: Об истории домовой кухни. |
Мельниченко, Миша (кандидат исторических наук). Общепит. От Петра I до первых блюд СССР [Текст] : гастрономические свидетельства из дневников наших соотечественников (1805-1936) / Миша Мельниченко, Алексей Сенюхин // Родина. - 2020. - № 11. - С. 86-93 : 8 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Россия, 19 в.; 20 в. 1-я пол. Сервис общественного питания Кл.слова (ненормированные): дневники -- общественное питание -- проблемы питания -- повседневная жизнь Аннотация: Воспоминания об организации общественного питания в России. Доп.точки доступа: Сенюхин, Алексей (аспирант); Жихарев, Степан \с.\; Волконская, Мария \м.\; Эрстрем, Эрик \э.\; Латкин, Василий \в.\; Шевченко, Тарас \т.\; Теляковский, Владимир \в.\; Устрялов, Николай \н.\; Богословский, Михаил \м.\; Коноров, Алексей \а.\; Прокофьев, Сергей \с.\; Распутина, Матрена \м.\; Голиков, Филипп \ф.\; Ивнев, Рюрик \р.\; Стародубов, Анатолий \а.\; Григорьев, Федор \ф.\; Штейн, Вера \в.\; Жиркевич, Александр \а.\; Соколова, Ксения \к.\; Мендельсон, Николай \н.\; Орешников, Алексей \а.\; Беньямин, Вальтер \в.\; Твердышева, Мария \м.\; Зайцева, Галина \г.\; Измайлов, Константин \к.\; Пийп, Борис \б.\; Пришвин, Михаил \м.\ |