Барсукова, С. Ю. (д-р социол. наук Моск. Гос. ун-та - Высш. шк. экономики).
    Рынок соков [Текст] : прошлое, настоящее, будущее / С. Ю. Барсукова // ЭКО. Экономика и организация промышленного производства. - 2009. - N 12. - С. 110-121 : ил. - Библиогр. в сносках . - ISSN 0131-7652
УДК
ББК 65.305.7 + 65.298
Рубрики: Экономика--Россия, 21 в. нач.
   Экономика легкой и пищевой промышленности

   Международное предпринимательство. Внешнеэкономическая деятельность предприятия

Кл.слова (ненормированные):
рынок соков -- соки -- импорт -- акцизы -- зарубежный капитал -- таможенная политика -- ставка акциза
Аннотация: Исследование автора показало, что отечественный рынок в основном заполнен некачественными и относительно дорогими соками из зарубежного концентрата, производимыми компаниями, которые являются российскими только по названию. Нужна государственная политика, которая жестка регламентирует качество и будет способствовать использованию собственной сырьевой базы.