Гусева, О.     Яблочные десерты [Текст] / О. Гусева // Приусадебное хозяйство. - 2009. - N 9. - С. 52-53 . - ISSN 0207-2173 УДК ^a664.8 ББК 36.91 Рубрики: Пищевые производства    Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): рецепты -- блюда -- яблоки -- блинчики -- вареники -- крем -- самбук -- струдель -- пудинг -- яблочные блюда -- творожные шарики Аннотация: Рецепты приготовления яблочных блюд.