Щеникова, Н. В. Питание россиян как фактор жизнеспособности нации [Текст] / Н. В. Щеникова, Е. В. Шеметова // Социологические исследования. - 2007. - N 5. - С. . 88-94. - Библиогр.: с. 94 (9 назв. )
Рубрики: Социология--Социология групп Здравоохранение. Медицинские науки--Общие вопросы здравоохранения Россия Кл.слова (ненормированные): питание населения -- здоровье нации -- рациональное питание -- продовольственное обеспечение -- покупательная способность населения -- структура питания -- здоровое питание Аннотация: В статье дан анализ продовольственной обеспеченности, питания населения РФ, отмечены наиболее неблагоприятные по качеству и количеству продуктов питания регионы. Доп.точки доступа: Шеметова, Е. В. |
Стародубец, Анатолий. История еды [Текст] : рецензия / А. Стародубец // Эхо планеты. - 2009. - N 48. - С. 45 : ил. - Рец. на кн.: М. Монтанари Голод и изобилие / Массимо Монтанари. - СПб.: Александрия, 2009. - 279 с. . - ISSN 0234-1670
Рубрики: История История Европы в целом, 3-20 вв. Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств--Европа, 3-20 вв. Кл.слова (ненормированные): книги -- рецензии -- история питания -- структура питания -- национальные кухни -- голод -- пища -- еда -- продукты -- пищевые технологии -- консервы -- фаст-фуд Доп.точки доступа: Монтанари, Массимо (итальянский культуролог ; 1949-) \м.\ |
Слепченко, С. М. Распространенность кариеса у сибирских татар Омского Прииртышья в XVII - начале XX века [Текст] / С. М. Слепченко // Археология, этнография и антропология Евразии. - 2017. - С. 146-154 : рис.; табл. - Библиогр.: с. 153-154 . - ISSN 1563-0102
Рубрики: Биология--Россия--Омское Прииртышье, 17 в.; 18 в.; 19 в.; 20 в. нач. Антропология--Россия--Омское Прииртышье, 17 в.; 18 в.; 19 в.; 20 в. нач. Кл.слова (ненормированные): аялыеская группа -- дентальная патология -- кариес -- каурдакско-саргатская группа -- сибирские татары -- структура питания Аннотация: Представлены данные о распространенности кариеса у сибирских татар Омского Прииртышья в XVII - начале XX века. |