Благутина, В. В. Анатомия вкуса [Текст] / В. В. Благутина> // Химия и жизнь - XXI век. - 2010. - N 10. - С. 34-38
Рубрики: Биология Анатомия и гистология человека Кл.слова (ненормированные): вкусовые клетки -- вкусовые рецепторы -- человеческие рецепторы -- язык -- физиология -- биохимические реакции -- гурманы Аннотация: О вкусовых рецепторах человека. |
Колесников, С. С. Наука со вкусом [Текст] / С. С. Колесников> // Химия и жизнь - XXI век. - 2010. - N 10. - С. 38-39
Рубрики: Биология Анатомия и гистология человека Кл.слова (ненормированные): вкусовые клетки -- вкусовые рецепторы -- человеческие рецепторы -- язык -- физиология -- механизмы вкуса -- гурманы Аннотация: О вкусовой системе человека. |