Акасов, Р. Очень красное мясо [Текст] / Р. Акасов, Е. Стрельникова // Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - N 9. - С. 37
Рубрики: Химическая технология Синтез органических красителей и пигментов Кл.слова (ненормированные): красители -- мясные продукты -- монооксид углерода -- оксимиоглобин -- угарный газ Аннотация: Рассматриваются вопросы применения красителей при обработке мяса. Доп.точки доступа: Стрельникова, Е. |
Комаров, С. М. Светящиеся перчатки [Текст] / С. М. Комаров // Химия и жизнь - XXI век. - 2013. - № 7. - С. 6
Рубрики: Химическая технология Синтез органических красителей и пигментов Кл.слова (ненормированные): спецодежда -- перчатки -- красители -- индикаторы Аннотация: Спецодежда предупредит рабочего о вредных веществах. |