Кролевец, А. А. Консерванты в пищевой промышленности [Текст] / А. А. Кролевец // Химия в школе. - 2007. - N 1. - С. . 7-11. - Библиогр.: с. 11
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты Химия--Общая химия. Теоретическая химия Кл.слова (ненормированные): химическое консервирование -- консервирование -- продукты питания -- пищевые добавки -- консерванты -- диоксид углерода -- нитраты натрия -- нитраты калия -- нитриты калия -- нитриты натрия -- диоксид серы -- муравьиная кислота -- уксусная кислота -- пропионовая кислота -- сорбиновая кислота -- бензойная кислота -- эфиры n-оксибензойной кислоты -- о-Фенилфенол -- дифенил -- тиабендазол Аннотация: Об истории развития химического консервирования пищевых продуктов и характеристики современных консервантов. |
Кочкаров, Ж. А. О кислотно-основных взаимодействиях в водных системах [Текст] / Ж. А. Кочкаров // Химия в школе. - 2007. - N 2. - С. . 48-49
Рубрики: Химия--Общая химия. Теоретическая химия Кл.слова (ненормированные): водные растворы -- кислотно-основные взаимодействия -- протолитическая теория -- водные системы -- протонная теория -- кислоты -- основания -- химические реакции Аннотация: О применении протонной теории к реакциям в водных системах при различных соотношениях реагируюших веществ. |
Строкатова, С. Ф. Учим готовить растворы [Текст] / С. Ф. Строкатова, Е. Р. Андросюк, Д. Б. Броховецкий // Химия в школе. - 2007. - N 2. - С. . 55-60
Рубрики: Образование. Педагогика--Методика преподавания учебных предметов Химия--Общая химия. Теоретическая химия Кл.слова (ненормированные): преподавание химии -- обучение химии -- растворы -- химические соединения -- общеобразовательная школа -- кружковая работа -- внеклассная работа -- химические растворы Аннотация: О химических растворах и о процессе приготовления раствора заданной концентрации. Доп.точки доступа: Андросюк, Е. Р.; Броховецкий, Д. Б. |
Яблочкина, Т. К. Как расчитать энергию межэлектронного отталкивания на 4 s-орбитали [Текст] / Т. К. Яблочкина, В. К. Половняк // Химия в школе. - 2007. - N 3. - С. . 60-61
Рубрики: Химия--Общая химия. Теоретическая химия Образование. Педагогика--Методика преподавания учебных предметов Кл.слова (ненормированные): преподавание химии -- обучение химии -- 8 классы -- общеобразовательная школа -- орбитальные модели -- 4s-орбитали -- межэлектронное отталкивание -- химические эксперименты -- эксперименты по химии -- электроны -- энергия межэлектронного отталкивания Аннотация: Расчет энергетических проявлений свойств электронов. Доп.точки доступа: Половняк, В. К. |
Материал затягивает раны [Текст] // Химия и жизнь - XXI век. - 2007. - N 7. - С. . 14
Рубрики: Химия--Общая химия. Теоретическая химия Кл.слова (ненормированные): микроканалы -- тромбы -- микрокапсулы -- полимерные чернилы -- самозалечивающие материалы Аннотация: Американские ученые создали материал, который способен залечивать возникающие на его поверхности трещины. |
Кизильштейн, Л. Я. Соляные угли [Текст] / Л. Я. Кизильштейн // Химия и жизнь - XXI век. - 2007. - N 8. - С. . 22-25
Рубрики: Химия--Общая химия. Теоретическая химия Кл.слова (ненормированные): соляные угли -- ископаемые угли -- натрий -- хлориды -- минералы галита -- поваренная соль -- тепловые электростанции -- соляный торф Аннотация: Ископаемые соляные угли с необычно высоким, иногда до 2% и более, содержанием натрия - это поваренная соль. |
Дерябина, Н. Е. Виды системообразующих связей в химических системах [Текст] / Н. Е. Дерябина // Химия в школе. - 2007. - N 4. - С. . 11-13. - Библиогр. в подстроч. примеч.
Рубрики: Химия--Общая химия. Теоретическая химия Образование. Педагогика--Методика преподавания учебных предметов Кл.слова (ненормированные): химические системы -- химические связи -- системообразующие связи -- преподавание химии -- обучение химии -- неорганическая химия -- неорганические вещества -- химические вещества Аннотация: Об основных видах связей в химических системах и их изучении в курсе химии. |