Маталыгина, Ж. И. Исследование температурной денатурации яичного белка в водных растворах [Текст] / Ж. И. Маталыгина // Физика в школе. - 2010. - N 7. - С. 57-62 : 3 рис. - Библиогр.: с. 62 (6 назв. ) . - ISSN 0130-5522
Рубрики: Образование. Педагогика Методика преподавания учебных предметов Кл.слова (ненормированные): цифровая техника -- цифровая электроника -- общеобразовательная школа -- исследовательская деятельность -- физические эксперименты -- лабораторное оборудование -- физические приборы -- денатурация -- преподавание физики -- обучение физике -- экспериментальные установки -- яичные белки -- цифровые лаборатории Аннотация: Особенности организации и постановки учебного экспериментального исследования. |