Игошева, Е. В. Как исследовать качество мороженого [Текст] / Е. В. Игошева, Н. Н. Трапезникова // Химия в школе. - 2011. - № 9. - С. 59-62. - Библиогр.: с. 62 . - ISSN 0368-5632
Рубрики: Образование. Педагогика Методика преподавания учебных предметов Кл.слова (ненормированные): лабораторные работы -- межпредметные связи -- мороженое -- продукты питания -- общеобразовательная школа -- исследовательская деятельность -- преподавание химии -- обучение химии -- качественные исследования -- химические эксперименты -- химические опыты -- колориметрический метод -- качество мороженого -- состав продуктов Аннотация: Занимательные и экспериментальные материалы о вкусном и полезном десерте. Доп.точки доступа: Трапезникова, Н. Н. |